Prix réduit ! Domaine La Suffrene - AOC Bandol - vin rouge 2014

Domaine La Suffrene - vin Bandol rouge 2014


Vin rouge 2014 - AOC Bandol - Accompagne les viandes rouges et plats en sauce

Dégustation Gourmand, Exceptionnel, Délice
Accompagne Viande rouge, Grillades, Fromage, Charcuterie
Appellation AOP Bandol
Cépages Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan
Année 2014
Gamme de prix 15 à 20 €

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

Les vendanges sont manuelles, le raisin cueilli à maturité optimale, du 5 Septembre au 20 Septembre suivant le degrés de maturité des cépages avec une sélection parcellaire rigoureuse.

Passage sur table de tri, éraflage partiel et foulage , moûts non levurés vont fermenter en cuves béton  de 28 c° à 32 c°, la cuvaison durant plus de 3 semaines.
Deux remontages journaliers.
Soutirage dans les foudre  (50 hl) pour la fermentation malo-lactique.
Elevage en foudre durant 18 mois.
3 ou 4 soutirages permettent d’aérer d’assembler et mettre au propre sans collages ni filtrations.

Mise en bouteille sur le mois de Juin pour obtenir un lot de bouteilles le plus homogène possible.


17,50 €

18,45 €

6 Produits

  carton(s) de 6


Domaine La Suffrene

Domaine La Suffrene


Situé entre La Cadière d'Azur et Le Castelet (à côté de Bandol), l'aire de production du domaine La Suffrene s'étend sur 45 hectares de vignes en AOC Bandol et vin de Pays du Var. C'est à partir de 1996 que le vin du domaine de La Suffrène est vinifié au domaine. Avant, il était amené en coopérative. Avec près de 1000 olivier, le domaine de La Suffrène produit également de l'huile d'olive.   Voir tous les vins du domaine La Suffrène

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