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Château Vignelaure - vin rouge 2015
NOTRE AVIS :
Un très grand millésime avec de nombreuses récompenses : Decanter : 92/100, Robert Parker 93/100 et 92/100 dans la revue du vin de France .....
Ce millésime allie puissance et élégance, on découvrira un très bel équilibre avec de beaux tanins enveloppés et de belles notes de cèdre, de garrigue et d'épices.
Ce vin bénéficie encore d'un beau potentiel de garde et saura s'apprécier avec un carré d'agneau rôti, un magret de canard, un boeuf bourguignon, un plateau de fromages et des desserts aux chocolats.
Il n'y a pas de doute, ce vin a fait l'unanimité, à vous de déguster !!
| En deux mots | Le millésime 2015 est un grand millésime qui a obtenu de nombreuses récompenses. Puissant et élégant, il présente un très bel équilibre avec de beaux tanins enveloppés et de délicieuses notes de cèdre, de garrigue et d'épices |
| Dégustation | Gourmand, Elégant, Equilibré |
| Oeil | Une robe rouge aux reflets violacés. |
| Nez | Un nez fruité (fraise, cassis, mûre, framboise) associé aux cuir et sous-bois relevé par les épices. |
| Bouche | Une bouche gourmande et complexe, des tanins encore présents. Une belle longueur en bouche, sur les fruits bien mûrs et la réglisse. |
| Accompagne | Charcuterie, Grillades, Fromage, Viande rouge |
| Récompenses |  Revue des Vins de France, Guide Parker, Coup de coeur, Argent - Concours des Vins de Provence |
| Appellation | AOP Coteaux d'Aix en Provence |
| Cépages | Syrah, Cabernet-Sauvignon |
| Année | 2015 |
| Degré d'alcool | 14° |
| Garde | 10 ans |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rouge 2015 - AOP Coteaux d'Aix en Provence - Accompagne idéalement : boeuf bourguignon, carré d’agneau rôti, navarin d’agneau.
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Château Vignelaure
Les 55 hectares de vignes du Château Vignelaure se situent à Rians, proche d'Aix-en-Provence.
Le domaine classé en appellation AOP Coteaux d'Aix-en Provence doit sa renommée à Georges Brunet, son ancien propriétaire, qui acheta le Château Vignelaure en 1960. Auparavant propriétaire du Domaine de la Lagune dans le Haut-Médoc, Georges Brunet fut l'un des premiers à implanté le Cabernet Sauvignon en Provence.
Le premier millésime 1970 vinifié en rouge connait un réel succès. Les vins rouges du Château Vignelaure allient complexité, élégance et long potentiel de garde.
Grand amateur d'art, Georges Brunet a créé une magnifique cave renfermant des fûts de tonneliers de grande renommée ainsi que des oeuvres d'art et des photographies de César, Miro et Cartier-Bresson pour ne citer qu'eux.
Les propriétaires actuels Mette et Bengt Sundstorm sont littéralement tombés sous le charme de ce domaine Provençal. Une grande restructuration est lancée avec une conversion en agriculture biologique.
La qualité du Château Vignelaure continue sa progression et s'ouvre à l'exportation dans plus de 15 pays.
