Ferme des Lices - vin rouge 2011


Vin rouge 2011 - AOC Côtes de Provence - Accompagne des viandes rouges, une daube provençale et des fromages affinés.

Dégustation Equilibré, Finesse, Gourmand
Nez Premier nez de cuir et animal à l'aération, second bouquet de vanille et de réglisse.
Bouche Tanins soyeux et gourmands.
Accompagne Viande blanche, Poisson, Grillades, Apéritif
Appellation AOP Côtes de Provence
Cépages Syrah, Mourvèdre
Année 2011
Garde 10 ans
Gamme de prix Plus de 20 €

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

  • ramassage en caissettes de 30kg, éraflage et foulage, macération d'environ 2 à 3 semaines avec deux remontages par jour.
    La vinification est de type traditionnelle, avec une maîtrise des températures (28/30°c).
    Vieillissement de 10 à 15 mois en barriques neuves de chêne de l'Allier.


22,50 €

23 Produits

  carton(s) de 6


Ferme des Lices

Ferme des Lices


Situé sur la commune de Saint-Tropez, la Ferme des Lices est la seule cave particulière de la ville. Le domaine est composé de 8 hectares de vignes...

Voir tous les vins de
Ferme des Lices

Les autres vins du domaine :

 
 
 

Derniers avis clients


Ferme des Lices

Ferme des Lices

Situé sur la commune de Saint-Tropez, la Ferme des Lices est la seule cave particulière de la ville. Le domaine est composé de 8 hectares de vignes et 1 hectare d'oliviers.