Château de l'Escarelle - cuvée Croix d'Engardin - vin rosé 2018


Vin rosé 2018 - AOP Coteaux varois en Provence - Accompagne une cuisine méridionale, parfait pour l'apéritif.

En deux mots Un équilibre parfait et une présentation très soignée dans un flacon unique
Dégustation Délice, Equilibré, Elégant, Finesse, Fraîcheur
Oeil Pâle aux reflets subtils de pétales de rose
Nez Nez de fruits frais, fraises des bois et pomelos
Bouche Arômes amyliques, fleurs d’acacias et fruits blancs
Accompagne Apéritif, Grillades, Poisson, Viande blanche
Récompenses
4 étoiles
Appellation AOP Coteaux Varois en Provence
Cépages Mourvèdre, Grenache, Syrah
Année 2018
Degré d'alcool 13.5°
Garde 2 ans
Agriculture En conversion biologique
Gamme de prix Plus de 20 €

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

Idéalement située au sommet des contreforts de la colline de la Loube, la chapelle de la Croix d'Engardin, veillait alors avec bienveillance sur la vallée de l'Escarelle et servait d'étape aux pèlerins et aux moines de l'Abbaye Royale de la Celle. Cette cuvée hommage est noble. Ses arômes délicats de fruits des bois et des fleurs d'acacias se marieront à merveille avec la cuisine du Sud, de l'apéritif au dessert.


30,00 €

10 Produits

  carton(s) de 6


Château de l'Escarelle

Château de l'Escarelle


Le Château de l'Escarelle se trouve à La Celle au coeur de la Provence. Le domaine s'étend sur 1100 hectares de nature préservée où 100...

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Château de l'Escarelle

Château de l'Escarelle

Le Château de l'Escarelle se trouve à La Celle au coeur de la Provence. Le domaine s'étend sur 1100 hectares de nature préservée où 100 hectares de vignes s'épanouissent dans un cadre magnifique. Garrigues, arbousiers et chênes constituent la richesse de ce lieu unique en Provence.

Sur un sol cailloutis calcaire, les parcelles de vignes sont plantées jusqu'à 500 m d'altitude, idéalement situées sur les collines de l'Escarelle et la montagne de la Loube. La vinification de vin très expressifs est définie par cette différence d'altitude et accorde aux vins du Château de l'Escarelle une signature sophistiquée.

Dans une volonté de préserver et de valoriser cet espace naturel à fort potentiel, la conversion biologique du domaine a été réalisé dans son intégralité. Le propriétaire du domaine a également développé plusieurs projets d'agrotourisme et de vinotourisme.

Le Château de l'Escarelle vous offre la possibilité de séjourner dans une villa de 1000 m² entourée de vignes où le luxe se marie avec simplicité, et vous permet également de réaliser vos réceptions dans un écrin de verdure au coeur de la Provence.

Le Château de l'Escarelle ne cesse d'évoluer et de se renouveler d'année en année dans une nature préservée.