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Château de Berne - Terres de Berne - vin rosé 2023
NOTRE AVIS :
Terre de Berne rosé a une robe rosée et saumonée reflétant à merveille la gourmandise des arômes de pamplemousse, de pêche et de mangue. Belle rondeur en bouche sur une finale acidulée et fruitée. Terne de Berne rosé s'accordera parfaitement avec la cuisine du Sud à base d'olives, de tomates ou d'ail.
"Terres de Berne" est un vin rosé de Provence fruité, jeune, frais et très expressif, il porte tout le caractère du Vignoble Provence.
| En deux mots | Un rosé élégant, soyeux et fruité |
| Dégustation | Finesse, Fraîcheur, Equilibré, Délice |
| Oeil | Robe pêche pâle très brillante |
| Nez | Arômes variés de pamplemousse, de pêche et de mangue |
| Bouche | Attaque fraîche et fruitée. Vient ensuite la rondeur puis une finale souple sur des notes d'agrumes |
| Accompagne | Apéritif, Dessert aux fruits, Grillades, Viande blanche, Salade composée, Poisson |
| Récompenses |  4 étoiles |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Grenache Noir, Cinsault, Vermentino |
| Année | 2023 |
| Degré d'alcool | 12.5° |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | 15 à 20 € |
Vin rosé 2023 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Terres de Berne - Accompagne apéritifs , entrées provençales (olives, tomates ou ail), cuisine du Sud, mariage parfait sur les plats orientaux et asiatiques (sashimis).
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Château de Berne | Berne
Situé à Lorgues, au coeur de la Provence, le Château de Berne, ondulant entre le vignoble et l’oliveraie, s'étend sur 600 hectares dont 121 hectares de vignes. La vigne était déjà cultivée sur les terres du Château de Berne à l'époque romaine.
Le sol calcaire assure beaucoup de fruits, de fraîcheur et de délicatesse. Le climat continental avec des étés chauds et secs et des hivers froids offre au domaine viticole du Château de Berne des conditions favorables pour la culture de la vigne. Les nuits fraîches du Haut Var permettent une maturation lente et optimale des raisins, en découle des vendanges plus tardives que sur le littoral.
Les 750 000 bouteilles produites chaque année sont des vins AOC Côtes de Provence rosé, rouge et blanc. Le Château de Berne pratique une culture sans engrais chimique, et a obtenu une certification Agriculture Raisonnée.
Le Château de Berne a su évoluer à travers les siècles et se place parmi les domaines viticoles incontournables de la Provence.
Berne
Les cuvées Terres de Berne et Les Oliviers sont des vins de négoce.
