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Lou by Peyrassol - vin blanc 2021
NOTRE AVIS :
#Lou by Peyrassol est un vin blanc fruité, élégant et tout en finesse. Ses saveurs gourmandes de miel et de fruits blancs se marieront à merveille avec vos toasts de saumon fumé, des tartines de chèvre frais et miel, des canapés au foie gras et à la figue rôtie, vos plateaux de fruits de mer et de crustacés. Un vrai délice !
| En deux mots | #Lou, un vin blanc qui ensoleille vos soirées |
| Dégustation | Fruité, Finesse, Equilibré |
| Oeil | Robe dorée |
| Nez | Saveurs gourmandes de miel d'acacia, de fruits blancs et d'agrumes |
| Bouche | Ciselée et équilibrée, tout en finesse |
| Accompagne | Viande blanche, Poisson, Grillades, Fromage, Coquillages et crustacés, Apéritif |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Vermentino, Sémillon |
| Année | 2021 |
| Degré d'alcool | 13° |
| Garde | 2 ans |
| Gamme de prix | Moins de 10 € |
Vin blanc 2021 - AOP Côtes de Provence - Cuvée #Lou - Idéal à l’apéritif, en accompagnement de tapas et avec des poissons grillés.
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Peyrassol
Située à Flassans-sur-Issole, entre Le Luc en Provence et Brignoles, Peyrassol est une ancienne commanderie templière fondée au XIIIème siècle. Le domaine viticole s'étend sur près de 950 hectares dont 100 hectares dédiés à la culture de la vigne et 350 hectares de parc réservés à la chasse. C'est un des domaines les plus importants de la région.
A 330 m d'altitude, sur les contreforts du massif des Maures, avec un sol argilo calcaire propice à la viticulture, la Commanderie de Peyrassol a connu des générations de vignerons produisant un vin d'exception. C'est aujourd'hui Philippe Austruy et Alban Cacaret qui perpétuent l'histoire de Peyrassol.
Les vins du Château Peyrassol reflètent la qualité du terroir, Clos Peyrassol, Château Peyrassol et 1204 sont 3 cuvées AOC Côtes de Provence classées parmi les meilleurs crus de l'appellation. #Lou et Commandeurs sont le fruit du travail de négoce de Peyrassol.
Fidèle à sa tradition hospitalière, la Commanderie de Peyrassol propose des tables et chambres d'hôtes dans un cadre magnifique, calme et dépaysant.
Le parc du domaine est parsemé d'œuvres d'art contemporain, ainsi en séjournant à la Commanderie de Peyrassol vous pourrez allier vin, art et gastronomie au cœur de la Provence.
