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Château Saint Julien - Cuvée Exception de Saint Julien - vin rouge 2017
NOTRE AVIS :
Ce délicieux vin rouge s'accordera à merveille avec un sauté de boeuf aux oignons caramélisés, un magret de canard aux figues, une souris d'agneau aux pruneaux et amandes façon tajine, un chili con carne ...
La cuvée Exception de Saint Julien mérite d'être ouverte quelques heures avant d'être dégustée.
| En deux mots | Vieilli 18 mois en foudre : le Fleuron du domaine. |
| Oeil | Robe carmin aux nuances rouge sang. |
| Nez | Grande complexité exprime les épices (genièvre), les fruits noirs confiturées ainsi que les fruits secs. |
| Bouche | Fraîche et racée sur des notes de cuir, de garrigue sur un fond agréable d’épices. Des tanins généreux et veloutés caractérisent cette cuvée qui mérite d’être ouverte quelques heures avant d’être dégustée. |
| Accompagne | Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge |
| Récompenses |  4 étoiles |
| Appellation | AOP Coteaux Varois en Provence |
| Cépages | Cabernet-Sauvignon, Syrah |
| Année | 2017 |
| Degré d'alcool | 14° |
| Garde | 5 ans |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Vin rouge 2017 - Cuvée Exception de Saint Julien - AOP Coteaux varois en Provence - Accompagne la viande rouge, les plats en sauce, le fromage.
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Château Saint Julien
