Prix réduit ! Château Saint Julien - Cuvée Exception de Saint Julien - vin rouge 2015

Château Saint Julien - Cuvée Exception de Saint Julien - vin rouge 2015

Vin rouge 2015 - Cuvée Exception de Saint Julien - AOP Coteaux varois en Provence - Accompagne Côtes de bœuf à la braise, Magret de Canard aux figues, Carré d’agneau en croûte d’herbes, Ris de veau braisé, réduction de porto.

En deux mots	Le Fleuron du domaine.
Oeil	Robe carmin aux nuances rouge sang.
Nez	Grande complexité exprime les épices (genièvre), les fruits noirs confiturées ainsi que les fruits secs.
Bouche	Fraîche et racée sur des notes de cuir, de garrigue sur un fond agréable d’épices. Des tanins généreux et veloutés caractérisent cette cuvée qui mérite d’être ouverte quelques heures avant d’être dégustée.
Accompagne	Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Récompenses	4 étoiles
Appellation	AOP Coteaux Varois en Provence
Cépages	Cabernet-Sauvignon, Syrah
Année	2015
Degré d'alcool	14°
Garde	5 ans
Gamme de prix	10 à 15 €

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

Vignification

Vendanges mécaniques, égrappage 100%, enzymage, levurage, vinification traditionnelle, macération de 3 semaines (Cabernet), élevage en foudre de 12 mois. Durée de garde 7 ans.

Le Fleuron du domaine, vieilli un an en foudre.