NOTRE AVIS :
Ce vin blanc riche et complexe se mariera à merveille avec des accras de morue, des éperlans en petite friture, des calamars grillés à la plancha, fromage de chèvre, conté, Beaufort, une tarte meringuée aux saveurs de citron et de basilic.
| En deux mots | Un vin alliant richesse, fraîcheur et complexité aromatique. |
| Dégustation | Délice, Excellence, Fraîcheur, Gourmand |
| Oeil | Robe jaune pâle, cristalline aux éclatants reflets argentés |
| Nez | Riche et complexe évoquant des notes d'agrumes, de verveine et de menthol, sur un fond enivrant de fruits jaunes confits avec une pointe de bergamote |
| Bouche | Ample et soyeuse avec une belle tonicité et une finale grasse et vanillée lui donnant beaucoup de longueur |
| Accompagne | Apéritif, Coquillages et crustacés, Dessert au chocolat, Fromage, Poisson |
| Récompenses | ![]() 4 étoiles |
| Appellation | AOP Coteaux Varois en Provence |
| Cépages | 72% de Grenache blanc et 28% de Rolle |
| Année | 2022 |
| Degré d'alcool | 12.5° |
| Garde | 2 ans |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Vin blanc 2022 - Cuvée Exception de Saint Julien - AOP Coteaux varois en Provence - Accompagne les coquillages et crustacés, le poisson, le fromage et les desserts.



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