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La Coste - Le Blanc - vin blanc 2021
NOTRE AVIS :
Frais et fruité, Le Blanc de La Coste se dégustera à l'apéritif avec des toasts de caviar d'aubergines, avec un wok de légumes croquants, un tartare de Saint-Jacques aux agrumes et pomme Granny et également avec vos plateaux de fromages.
| En deux mots | Un vin discret, tout en subtilité |
| Dégustation | Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Délice |
| Oeil | Robe claire aux reflets argentés |
| Nez | Notes florales et fruits blancs (pêche, poire, ananas) |
| Bouche | Bien équilibrée avec une belle tension |
| Accompagne | Apéritif, Fromage, Poisson, Viande blanche |
| Récompenses |  4 étoiles |
| Appellation | AOP Coteaux d'Aix en Provence |
| Cépages | Grenache, Vermentino, Sauvignon |
| Année | 2021 |
| Degré d'alcool | 13° |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Vin blanc 2021 - AOP Coteaux d'Aix en Provence - cuvée Le Blanc - Accompagne l'apéritif, le poisson, la viande blanche, fromage.
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Château La Coste en Provence | La Coste
Situé au Puy-Sainte-Réparade, le Château La Coste en Provence est un domaine viticole intégralement mené en agriculture biologique. La bastide datant de 1682 est entourée de 122 hectares de vignes ainsi que d'un chai de vinification conçu par l'architecte français Jean Nouvel.
Soucieux de l'environnement, le Château La Coste s'inscrit dans le principe biodynamique en respectant ses terres et ses méthodes de travail en harmonie avec la nature.
Le Château La Coste allie Art et Nature avec des expositions d'Art Contemporain, vous propose également de déguster de bons plats dans les 3 restaurants du domaine et enfin vous offre la possibilité de séjourner à La Villa La Coste, hôtel de luxe et spa, avec une vue panoramique exceptionnelle sur le Lubéron.
Le Château La Coste est la destination dédiée au vin, à l'art, à la gastronomie et au bien-être.
La Coste
Les cuvées Rosé d'une Nuit et Le Rouge sont issus du travail de négoce.
