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1 Magnum Domaines Ott - Clos Mireille - vin rosé 2022
NOTRE AVIS :
Équilibre subtil entre structure et finesse, cette cuvée illustre la précision qu’exige la vinification d’un rosé : une méthode rigoureuse qui met à l’honneur la chair du fruit, le cœur du grain… Voici un vin dont la tension est à l’image du vignoble : des collines calcaires, une terre aride, dont l’austérité s’illumine d’un ensoleillement exceptionnel.
| En deux mots | Le rosé des gourmets |
| Contenance | 1.5 L |
| Dégustation | Elégant, Exceptionnel, Fraîcheur, Délice |
| Oeil | Rose pâle aux reflets dorés |
| Nez | Parfums d’agrumes et de fleurs blanches enveloppés d’épices |
| Bouche | Attaque à la fois élégante et franche développe ces parfums subtils qui se piquent d’une pointe citronnée, avant de s’achever sur une finale douce, d’une belle longueur |
| Accompagne | Dessert au chocolat, Poisson, Viande blanche, Apéritif |
| Récompenses |  4 étoiles |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Rolle |
| Année | 2022 |
| Degré d'alcool | 13.5° |
| Garde | 5 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rosé 2022 - AOP Côtes de Provence - Clos Mireille - 1 Magnum (1.5 l ) - Accompagne l'apéritif, la cuisine méditerranéenne, les viandes blanches et poissons.
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Domaines Ott | By Ott
Les Domaines Ott sont situés dans le Var : le Château de Selle à Taradeau s'étend sur 140 hectares dont 61 en production; le Clos Mireille est situé face à la mer, à La Londe les Maures s'étend sur 170 hectares dont 47 en production et le Château Romassan au Castelet à 74 hectares en production, produit de grands crus, typiques et caractéristiques de l’appellation AOP Bandol.
Les vins Château de Selle, Clos Mirelle et Château Romassan sont issus des Domaines Ott. Ces vins ont la particularité d'être dans un flacon unique, avec de belles courbes, telle une amphore, véritable signature des Domaines Ott.
BY.OTT
Les vins BY.OTT, sont assemblés et mis en bouteille au Château de Selle dans une cuverie qui leur est dédiée.
Une invitation au partage et à la convivialité provençale, les vins BY.OTT issus du négoce sont fins, ensoleillés et élégants.
