Vin rosé 2019 - AOP Bandol - Château Romassan - 1 Magnum ( 1.5l ) - Accompagne l'apéritif, la cuisine méditerranéenne, les viandes blanches et poissons.
En deux mots | L’élégance racée |
Dégustation | Fraîcheur, Excellence, Equilibré, Délice |
Oeil | Robe rose pâle, aérienne, emprunte de reflets dorés ou orangés. |
Nez | Parfums d’agrumes et de fleurs blanches. |
Bouche | L’attaque est vive, révélant des notes de pamplemousse rose, de fruits charnus, voire de tarte aux fruits lorsque ce vin s’ouvre. La finale est complexe et persistante. |
Accompagne | Viande blanche, Poisson, Dessert, Apéritif |
Récompenses | ![]() Coup de coeur, 4 étoiles |
Appellation | AOP Bandol |
Cépages | Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cinsault |
Année | 2019 |
Degré d'alcool | 13.5° |
Garde | 2 ans |
Gamme de prix | Plus de 20 € |
L’élégance racée, l’ampleur et la droiture du Rosé Cœur de Grain sont le fruit d’une conduite de la vigne et d’une vinification précises.
Si chaque parcelle est travaillée en fonction de ses qualités intrinsèques, toutes appartiennent au terroir des vins de Bandol : un sol aride – composé de calcaires, de grès et de marnes sablonneuses – et un climat ensoleillé, particulièrement sec.