Vin rouge 2017 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Ikon - Accompagne la viande rouge, le gibier et les plats en sauce
En deux mots | Une des plus belles références en Provence, un hommage à ce terroir millénaire |
Dégustation | Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique |
Oeil | Robe très foncée à reflets noirs. Vin limpide et brillant. |
Nez | Complexe, café, cacao, fruits rouges, épicé et fumé. |
Bouche | Equilibrée et puissante. Saveurs intenses de fruits rouges. |
Accompagne | Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge |
Appellation | AOP Côtes de Provence |
Cépages | Grenache, Syrah |
Année | 2017 |
Degré d'alcool | 14.5° |
Garde | 10 ans |
Agriculture | Vegan, Agriculture Biologique |
Gamme de prix | Plus de 20 € |
Ikon du Château Hermitage Saint-Martin est un grand vin rouge de garde riche et savoureux élevé en barriques.
Il accompagnera vos plus grands moments de gastronomie : Magret de canard rôti à la crème de cassis, chapon rôti au foie gras, ravioles de langoustines ... et vos fins de repas sur une belle sélection de fromages crémeux.
Situé entre Cuers et Puget-ville, le Château Hermitage Saint Martin s'étend sur 30 hectares dont 10,5 de vignes. Le domaine est dirigé par G. Enzo Fayard, dont la famille est déjà propriétaire du Château Sainte Marguerite à la Londe.