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Domaine de Rimauresq - Quintessence - vin rouge 2017
Vin rouge 2017 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - cuvée Quintessence - Accompagne les plats en sauce, la viande rouge, le gibier et le fromage.
| En deux mots | Un vin rouge exceptionnel, élégant, soyeux, avec une belle longueur en bouche |
| Dégustation | Gourmand, Exceptionnel |
| Oeil | Grenat sombre. |
| Nez | Puissant, notes de fruits noirs, épices et cacao. |
| Bouche | Concentrée et équilibrée, puissante saveur complexe. |
| Accompagne | Grillades, Viande rouge, Fromage |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Syrah, Mourvèdre |
| Année | 2017 |
| Degré d'alcool | 14° |
| Garde | 10 ans |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus
Le Domaine de Rimauresq est situé au pied de Notre Dame des Anges, bénéficiant d'un microclimat et d'une diversité de terroirs apportant une identité propre à ses vins.
Ce magnifique vin rouge, élégant, soyeux, vous accompagnera autour de viandes rouges ou de gibiers et pourquoi pas rehaussés de truffes.
Un passage en carafe 2 heures avant le service permettra à ce vin de s'exprimer pleinement, révélant le meilleur de son terroir et du travail accompli. Quantités très limitées.
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Domaine de Rimauresq
* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
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Domaine de Rimauresq
Le Domaine de Rimauresq est situé à Pignans dans le Var, à 20 minutes de Hyères & Porquerolles. Il s'étend sur 60 hectares au pied de Notre Dame des Anges. Son nom provient de la rivière Real Mauresque qui traverse le domaine.
En 1955, la production du domaine reçoit le titre "Cru Classé". En 2016, le Domaine de Rimauresq débute sa conversion vers l'Agriculture Biologique.
