Vin rouge 2017 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - cuvée Quintessence - Accompagne les plats en sauce, la viande rouge, le gibier et le fromage.
En deux mots | Un vin rouge exceptionnel, élégant, soyeux, avec une belle longueur en bouche |
Dégustation | Gourmand, Exceptionnel |
Oeil | Grenat sombre. |
Nez | Puissant, notes de fruits noirs, épices et cacao. |
Bouche | Concentrée et équilibrée, puissante saveur complexe. |
Accompagne | Grillades, Viande rouge, Fromage |
Appellation | AOP Côtes de Provence |
Cépages | Syrah, Mourvèdre |
Année | 2017 |
Degré d'alcool | 14° |
Garde | 10 ans |
Gamme de prix | Plus de 20 € |
Le Domaine de Rimauresq est situé au pied de Notre Dame des Anges, bénéficiant d'un microclimat et d'une diversité de terroirs apportant une identité propre à ses vins.
Ce magnifique vin rouge, élégant, soyeux, vous accompagnera autour de viandes rouges ou de gibiers et pourquoi pas rehaussés de truffes.
Un passage en carafe 2 heures avant le service permettra à ce vin de s'exprimer pleinement, révélant le meilleur de son terroir et du travail accompli. Quantités très limitées.
* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
Le domaine de Rimauresq est situé à Pignans dans le Var, à 20 minutes de Hyères & Porquerolles. Il s'étend sur 50 hectares au pied de Notre Dame des Anges. La production du domaine a reçu le titre Cru Classé.