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Château D'ESCLANS cuvée S CLANS - vin rouge 2016
Vin rouge 2016 - AOP côtes de Provence - cuvée S CLANS - Accompagne les fromages, les viandes grillées, les plats méditerranéens
| En deux mots | Vin du Sud gourmand et épicé mais tout en finesse |
| Dégustation | Harmonie, Gourmand, Elégant, Equilibré, Plaisir aromatique |
| Oeil | Robe grenat |
| Nez | Notes de fruits rouges épicés |
| Bouche | Empreinte ronde, élégante et vive. |
| Accompagne | Dessert, Fromage, Grillades, Viande rouge, Charcuterie |
| Récompenses | 4 étoiles |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Syrah, Mourvèdre |
| Année | 2016 |
| Garde | 10 ans |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus
La cuvée S CLANS du Château d'Esclans est un vin rouge de caractère. Avec ses notes de fruits rouges, noirs bien mûrs et ses arômes d'épices et de poivre noir, ce vin est très vif. Equilibré et tout en finesse, ce vin se servira avec des viandes en sauce en hiver, vos plateaux de fromages, ou avec des viandes grillées (agneau braisé au barbecue) en été.
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Château d'Esclans
Le Château d'Esclans est un domaine viticole de 267 hectares situé à la Motte, entre les Gorges de Pennafort et Fréjus.
Le château date de l'époque gauloise et ses caves sont les plus anciennes de la région.
Inspiré du style des villas toscanes, le château actuel a été construit au milieu du XIXème siècle. Le Château d'Esclans est connu pour ses vieilles vignes de Grenache produisant des raisins offrant une plus forte concentration d'arômes que les pieds les plus jeunes. Plus les parcelles sont élevées plus les vignes sont agées. Sur les terrains les plus hauts les ceps atteignent 90 ans!
Depuis 2006, le Château d'Esclans est la propriété de Sasha Lichine.
Le Château d'Esclans connait un élan médiatique considérable depuis le lancement de la fameuse cuvée Garrus vendue comme le rosé le plus cher au monde.
