Prix réduit ! M de Minuty - Vin rouge 2017

M de Minuty - Vin rouge 2017


Vin rouge 2017 - AOC Côtes de Provence - cuvée M de MINUTY - Accompagne les brochettes de boeuf, paella, tiramisu, côtelettes d’agneau, Osso bucco, tajines.

En deux mots Le prolongement idéal de vos vacances
Dégustation Elégant, Equilibré, Plaisir aromatique
Oeil Belle intensité aux reflets rubis.
Nez Palette aromatique aux accents de violette, de petits fruits rouges, réglisse et de notes poivrées.
Bouche Ses tanins souples lui confèrent une bouche ronde et équilibrée.
Accompagne Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge
Appellation AOP Côtes de Provence
Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah
Année 2017
Degré d'alcool 13°
Garde 10 ans
Agriculture Agriculture Raisonnée
Gamme de prix 10 à 15 €

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

Le vin rouge M de Minuty est un joyau de Provence. Sa palette aromatique de violette, fruits rouges, réglisse et notes poivrées est très équilibrée. Ce vin se dégustera avec des brochettes de boeuf, des côtelettes d'agneau, une paella, un tajine d'agneau aux amandes et pruneaux, un tiramisu ... Ces vins sont élaborés dans le plus pur style de la société Minuty, combinaison de fraîcheur, de respect du fruit et intensité des saveurs. 


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Le Château Minuty est situé à Gassin, sur la presqu'île de Saint-Tropez et s'étend sur 70 hectares. Il appartient à la famille Matton-Farnet...

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Minuty

 

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Le Château Minuty est situé à Gassin, sur la presqu'île de Saint-Tropez et s'étend sur 70 hectares. Il appartient à la famille Matton-Farnet depuis plus de 80 ans et a évolué sous 4 générations.

En 1955, le Château Minuty obtient le titre de Cru Classé et entre ainsi dans les 23 propriétés "Cru classé" Côtes de Provence.

Après une restructuration complète du domaine et un travail rigoureux des vignes, le Château Minuty acquiert une belle réputation et s'inscrit dans les plus grandes tables de la Côte d'Azur.

Le Château Minuty est aujourd'hui dirigé par Jean-Etienne et François Matton, qui développent le domaine dans la modernité tout en préservant l'environnement.

La réputation des vins Minuty continue sa croissance et s'étend désormais dans toute la France et dans le monde entier (75 pays).

Afin d'anticiper la demande croissante des Rosés Côtes de Provence dans le monde, la famille Matton a créé Minuty S.A. en 1995 avec l'objectif de commercialiser les vins du Château et les vins de marque issus du négoce.

Les cuvées Bailly, M et Prestige sont le fruit du travail de négoce de Minuty.

Respect du terroir

Les vignes du Château Minuty sont exploitées dans un environnement préservé, en culture raisonnée sans désherbants, ni pesticides. Minuty fait parti des derniers domaines Côtes de Provence où les vendanges sont entièrement réalisées à la main.

Le Château Minuty a su évoluer à travers le temps et impose l'excellence et l'authenticité.