Vin rouge 2015 - AOC Côtes de Provence - cuvée Beau Sarment - Accompagne les viandes rouges et le fromage.
Caractéristiques du vin
Dégustation : Très friand, porté sur le fruit avec des notes de cassis et de cerise Burlat.
Mets et vin : Accompagne les viandes rouges et le fromage.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah
Service : entre 12° et 16° (peut être servi légèrment frais)
Situé au pied du Massif des Maures, au Cannet-des-Maures, La Bastide Neuve s'étend sur un domaine de 22 hectares. En hiver, le compost est préféré aux engrais chimiques et un enherbement est effectué. Au printemps et durant l’été la protection phytosanitaire est raisonnée.