Prix réduit ! Château La Tour de l'Evêque Noir & Or - vin rouge

Château La Tour de l'Evêque Noir & Or - vin rouge 2015


Vin rouge 2015 - AOP Côtes de Provence - cuvée Noir & Or - Accompagne le gibier, les viandes rouges et les fromages.

Dégustation Harmonie, Plaisir aromatique, Elégant
Oeil Rouge pourpre puissant
Nez Nez boisé rappelant le tabac, la vanille, la cannelle et la muscade. Notes de chocolat et de cuir.
Bouche Bouche ample, tanins fermes est marquée par une trame chaleureuse de réglisse, de poivre.
Accompagne Fromage, Grillades, Viande rouge
Récompenses
Revue des vins de France : 15/20 points Decanter : 91/100 points
Appellation AOP Côtes de Provence
Cépages Syrah, Cabernet-Sauvignon
Année 2015
Garde 10 ans
Agriculture Biodynamie, Agriculture Biologique
Gamme de prix Plus de 20 €
En deux mots Un vin généreux de longue garde

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

La cuvée Noir et Or du Château La Tour de l'Evêque est un vin rouge savoureux d'une belle élégance. Il accompagnera à merveille vos plats intenses de viande rouges : civet de cerf, daube de sanglier à la provençale, côte de boeuf cuite au feu de bois, mais également un parmentier de canard confit brie de Meaux et poireaux fondants, un magret de canard flambé au porto et croustillants de roquefort ou encore un risotto crémeux au gorgonzola noix et trompettes de la mort.


29,00 €

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Château La Tour de l'Evêque

Château La Tour de l'Evêque


Proche de Pierrefeu du Var, le Château La Tour de l'Evêque appartient à la famille Sumeire depuis 1958. Ce domaine a la...

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Château La Tour de l'Evêque

Château La Tour de l'Evêque

Proche de Pierrefeu du Var, le Château La Tour de l'Evêque appartient à la famille Sumeire depuis 1958. Ce domaine a la particularité de porter 2 noms : Château La Tour de l'Evêque et Château La Tour Sainte Anne. Dans le passé, le Château était la résidence d'été des évêques de Toulon. Sainte Anne serait le nom d'une chapelle, lieu de pèlerinage d'autrefois.

Le Château La Tour de l'Evêque s'étend sur 72 hectares de vignes avec une moyenne d'âge de 20 ans.

La culture de la vigne est biologique, les pratiques sont biodynamiques, le travail au sol se fait à cheval et les vendanges sont manuelles. Comme le Château Barbeyrolles, appartenant également à la famille Sumeire, le Château La Tour de l'Evêque est un vignoble axé sur le respect du terroir et de la nature.