Vin rouge 2019 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - cuvée R - Accompagne le fromage, le gibier, les viandes rouges et plats en sauce.
En deux mots | Du caractère et du potentiel |
Dégustation | Plaisir aromatique, Elégant, Excellence, Qualité |
Oeil | Robe rouge profond. |
Nez | Complexe, mêle les fruits noirs confiturés, les épices douces la vanille, la réglisse et des notes de sous-bois. |
Bouche | Richesse aromatique, palais dense et élégant, tanins soyeux. |
Accompagne | Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, Viande rouge |
Appellation | AOP Côtes de Provence, Cru Classé |
Cépages | Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre, Syrah |
Année | 2019 |
Degré d'alcool | 14° |
Garde | 10 ans |
Gamme de prix | Plus de 20 € |
Le domaine de Rimauresq est situé au coeur de la Provence où il bénéficie d'un microclimat apporté par le Mistral et l'ombre de Notre Dame des Anges.
Le vin de Rimauresq est le fruit d'un travail minutieux et passionné dont vous pourrez saisir toutes les subtilités après un carafage de une à deux heures.
* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
Le Domaine de Rimauresq est situé à Pignans dans le Var, à 20 minutes de Hyères & Porquerolles. Il s'étend sur 60 hectares au pied de Notre Dame des Anges. Son nom provient de la rivière Real Mauresque qui traverse le domaine.
En 1955, la production du domaine reçoit le titre "Cru Classé". En 2016, le Domaine de Rimauresq débute sa conversion vers l'Agriculture Biologique.