Prix réduit ! Le Clos Peyrassol rouge 2016

Le Clos Peyrassol - vin rouge 2016


Vin rouge 2016 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Le Clos - Accompagne le carre d'agneau au thym, le civet de sanglier et en fin de repas le fondant au chocolat noir.

En deux mots Millésime généreux, ample équilibré.
Dégustation Plaisir aromatique, Gourmand, Exceptionnel, Elégant
Oeil Robe grenat sombre aux reflets d'encre.
Nez Palette aromatique complexe, dévoilant une grande maturité. Les fruits noirs, cassis et sureau, la framboise, la prune s'agrémentent d'élégantes notes fumées et d'humus.
Bouche Puissante et bien charpentée, tanins fins et élégants.La finale longue, discrètement épicée montre tout le potentiel de garde de cette cuvée.
Accompagne Viande rouge, Fromage, Dessert, Charcuterie
Récompenses
4 étoiles
Appellation AOP Côtes de Provence
Cépages Syrah, Cabernet-Sauvignon
Année 2016
Garde 10 ans
Agriculture Agriculture Raisonnée
Gamme de prix Plus de 20 €

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

Ce vin, tiré à 3500 bouteilles, est le premier millésime de cette nouvelle cuvée. Vinifié uniquement les millésimes qui le permettront, LE CLOS PEYRASSOL est le reflet d'un savoir faire.

 




49,90 €

51,80 €

10 Produits

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Commanderie de Peyrassol

Commanderie de Peyrassol


Située à Flassans-sur-Issole, entre Le Luc en Provence et Brignoles, Peyrassol est une ancienne commanderie templière fondée au XIIIème siècle. Le...

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Commanderie de Peyrassol

Commanderie de Peyrassol

Située à Flassans-sur-Issole, entre Le Luc en Provence et Brignoles, Peyrassol est une ancienne commanderie templière fondée au XIIIème siècle. Le domaine viticole s'étend sur près de 950 hectares dont 100 hectares dédiés à la culture de la vigne et 350 hectares de parc réservés à la chasse. C'est un des domaines les plus importants de la région.

A 330 m d'altitude, sur les contreforts du massif des Maures, avec un sol argilo calcaire propice à la viticulture, la Commanderie de Peyrassol a connu des générations de vignerons produisant un vin d'exception. C'est aujourd'hui Philippe Austruy et Alban Cacaret qui perpétuent l'histoire de Peyrassol.

Les vins Peyrassol reflètent la qualité du terroir, Clos Peyrassol, Château Peyrassol et Commanderie Peyrassol sont 3 cuvées AOC Côtes de Provence classées parmi les meilleurs crus de l'appellation. #Lou est le fruit du travail de négoce de Peyrassol.

Fidèle à sa tradition hospitalière, la Commanderie de Peyrassol propose des tables et chambres d'hôtes dans un cadre magnifique, calme et dépaysant.

Le parc du domaine est parsemé d'oeuvres d'art contemporain, ainsi en séjournant à la Commanderie de Peyrassol vous pourrez allier vin, art et gastronomie au coeur de la Provence.