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Château La Mascaronne cuvée FAZIOLI - vin rouge 2017
NOTRE AVIS :
Fazioli du Château La Mascaronne a une structure puissante avec une belle intensité, merveilleux mélange de souplesse et de force. Ce vin rouge parfaitement équilibré se mariera à merveille avec une entrecôte grillée, un poulet basquaise, un coq au vin, des joues de boeuf en sauce tomate ...
| En deux mots | Un vin rouge de caractère |
| Dégustation | Equilibré, Excellence, Exceptionnel |
| Oeil | Belle robe rubis aux reflets grenat. |
| Nez | Une première impression de bête sauvage qui, après aération, cède progressivement la place à des arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre, cerise noire). |
| Bouche | Structure puissante avec une belle intensité, merveilleux mélange de souplesse et de force. Superbe finition avec des notes de cassis et de griotte. |
| Accompagne | Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge |
| Récompenses |  Guide Hachette, Coup de coeur |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Syrah, Mourvèdre |
| Année | 2017 |
| Degré d'alcool | 14.5° |
| Garde | 10 ans |
| Agriculture |  Vegan, Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Vin rouge 2017 - AOC Côtes de Provence - cuvée Fazioli - Accompagne grillades, viandes et plats en sauce
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Château La Mascaronne
Le Château La Mascaronne est situé au Luc en Provence dans l'arrière pays varois. Le domaine s'étend sur 100 hectares dont 60 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique. Entièrement vendangées à la main, les vignes du Château la Mascaronne sont plantées en coteaux et classées dans l'appellation Côte de Provence.
Le Château La Mascaronne est en constante rénovation. Régulièrement médaillé ces dernières années, le Château La Mascaronne est devenu une valeur sûre et se retrouve ainsi sur de très belles tables étoilées, dans les restaurants d'Alain Ducasse à New York et à Tokyo.
