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Château Pas du Cerf - cuvée Diane - vin rouge 2023
NOTRE AVIS :
Cette cuvée Diane du Château du pas du Cerf est un vin rouge fruité, équilibré et frais, qui s'accordera parfaitement avec vos grillades, viandes en sauce, fromages et desserts chocolatés.
| En deux mots | Un vin fruité, équilibré et frais |
| Dégustation | Elégant, Finesse, Fruité, Gourmand, Equilibré |
| Oeil | Robe rubis aux reflets violines |
| Nez | Frais et gourmand, aux arômes de fruits rouges et de poivre blanc |
| Bouche | Gourmand, frais, souple, il s'épanouit en douceur avec des tanins soyeux et fondus. aromatique élégante |
| Accompagne | Grillades, Viande rouge, Fromage, Charcuterie, Dessert au chocolat |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre |
| Année | 2023 |
| Degré d'alcool | 14° |
| Garde | 10 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Vin rouge 2023 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Diane - Accompagne les grillades de viandes, fromages, desserts chocolatés.
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Château Pas du Cerf
A la Londe les Maures, le Château Pas du Cerf est idéalement situé dans un écrin de verdure comprenant 700 hectares de faune et de flore exceptionnelles : chênes, arbousiers, lauriers, cerfs, cols verts, hérons, cigales ... ainsi que 80 hectares de vignes.
Le nom "Pas du Cerf" est d'origine provençale, depuis toujours les cerfs passaient à travers le domaine pour aller d'une colline à une autre. En Provence le mot "passage" est synonyme de "pas" d'où le nom Pas du Cerf.
8 générations de vignerons animent ce domaine avec passion, en effet, le Château Pas du Cerf appartient à la même famille depuis 1848.
En plus de vins délicieux, le Château Pas du Cerf vous propose 2 salles de réceptions au coeur de la nature. La Salle aux Trophées d'une superficie de 110 m² accueillera vos petits évènements professionnels ou personnels. La Salle Absolut, entièrement équipée, pourra accueillir jusqu'à 250 personnes. 2 gîtes (16 couchages) sont également disponibles sur le domaine.
