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Domaines Ott* - Château Romassan - Les Préludes - Bandol - vin rouge 2023
NOTRE AVIS :
Cette Cuvée Les Préludes du Château Romassan est un vin rouge aux notes gourmandes de fruits rouges, de réglisse évoluant sur des notes florales de garrigues.
Elaboré à partir de Mourvèdre, de Grenache et de Syrah, ce vin de Bandol est harmonieux, délicat et soyeux avec de jolis tanins fin et subtils.
Il accompagnera parfaitement les viandes de caractères, des gibiers, de belles pièces de viandes rouges grillées, des plateaux de fromages et des desserts chocolatés.
| En deux mots | Un Bandol Rouge équilibré, délicat et aromatique |
| Dégustation | Gourmand, Fruité, Finesse, Excellence, Equilibré, Elégant |
| Oeil | Belle robe grenat soutenue |
| Nez | Notes réglissées de griottes, groseilles et de garrigue |
| Bouche | Gourmande, équilibrée et soyeuse avec de jolis tanins |
| Accompagne | Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert au chocolat, Charcuterie |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | AOP Bandol |
| Cépages | Syrah, Mourvèdre, Grenache |
| Garde | 10 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rouge 2023 - AOP Bandol - Château Romassan - Cuvée Les Préludes - Accompagne les viandes de gibiers, grillade et plats en sauce.
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Domaines Ott*|Ott*|By Ott*
Les Domaines Ott* sont situés dans le Var : le Château de Selle à Taradeau s'étend sur 140 hectares dont 61 en production; le Clos Mireille est situé face à la mer, à La Londe les Maures s'étend sur 170 hectares dont 47 en production et le Château Romassan au Castelet à 74 hectares en production, produit de grands crus, typiques et caractéristiques de l’appellation AOP Bandol.
Les vins Château de Selle, Clos Mirelle et Château Romassan sont issus des Domaines Ott*. Ces vins ont la particularité d'être dans un flacon unique, avec de belles courbes, telle une amphore, véritable signature des Domaines Ott*.
By Ott*
Les vins By Ott*, sont assemblés et mis en bouteille au Château de Selle dans une cuverie qui leur est dédiée.
Une invitation au partage et à la convivialité provençale, les vins By Ott* issus du négoce sont fins, ensoleillés et élégants.
