NOTRE AVIS :
Les trois frères – Raphaël, Sébastien et Alexandre – représentent la 3ème génération de la famille qui exploite les Aspras. Ensemble, ils perpétuent l’œuvre de leurs aînés en préservant le terroir, la nature et les savoir-faire anciens.
Ce vin rouge sublimera une poularde rôtie accompagnée de boudin blanc et marrons, des raviolis à la truffe, un magret de canard farci aux champignons et aux pruneaux...
En deux mots | Un bel équilibre |
Dégustation | Elégant, Equilibré |
Accompagne | Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge |
Récompenses | ![]() ![]() Argent - Concours Général Agricole Paris, Guide Hachette, Or - Concours de Mâcon |
Appellation | AOP Côtes de Provence |
Cépages | Grenache, Syrah |
Année | 2020 |
Degré d'alcool | 14° |
Garde | 10 ans |
Agriculture | ![]() Agriculture Biologique |
Gamme de prix | 15 à 20 € |
Vin rouge 2020 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Les Trois Frères - Accompagne les plats en sauce, les viandes rouges, le fromage
* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
Le Domaine des Aspras est situé à Correns (1er village bio de France) en plein coeur de l'appellation AOC Côtes de Provence.
Michaël LATZ, propriétaire des lieux a fait le choix d’une faible productivité (35hl/ha pour les Côtes de Provence et 50hl/ha pour les Vins de Pays du Var). Il cultive ses 32 hectares de vignes en Agriculture Biologique depuis 1995.