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Domaines Ott* - Château Romassan - Bandol - vin rouge 2017
NOTRE AVIS :
Le terroir du Château Romassan est principalement constitué de Mourvèdre qui apporte la structure et la grande capacité de garde. Le Grenache apporte à cette cuvée une profonde vinosité.
Le sol pauvre, calcaire, constitué de grès et de marnes sablonneuses, le climat particulièrement ensoleillé et sec permettent à ce vin de garde d'exprimer son tempérament puissant et robuste.
Présentée dans une magnifique bouteille, crée en 1930, signature des Domaine Ott, la cuvée Romassan rouge enchantera vos plus belles tables.
| En deux mots | Structure, élégance, harmonie font de ce grand vin une vraie gourmandise |
| Dégustation | Harmonie, Plaisir, Qualité, Exceptionnel |
| Oeil | Couleur dense rubis |
| Nez | Nez légèrement mentholé et épicé mais aussi arômes de fruits rouges : griotte et cassis |
| Bouche | Belle attaque dense et fraîche, tanins soyeux et structure puissante procure au vin un bel équilibre |
| Accompagne | Charcuterie, Dessert au chocolat, Fromage, Viande rouge |
| Récompenses |  4 étoiles |
| Appellation | Cru Classé, AOP Bandol |
| Cépages | Mourvèdre 90% Grenache 10% |
| Année | 2017 |
| Degré d'alcool | 15° |
| Garde | 10 ans |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rouge 2017 - AOP Bandol - Château Romassan - Accompagne le fromage, le gibier, les viandes rouges et plats en sauce.
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Domaines Ott*|Ott*|By Ott*
Les Domaines Ott* sont situés dans le Var : le Château de Selle à Taradeau s'étend sur 140 hectares dont 61 en production; le Clos Mireille est situé face à la mer, à La Londe les Maures s'étend sur 170 hectares dont 47 en production et le Château Romassan au Castelet à 74 hectares en production, produit de grands crus, typiques et caractéristiques de l’appellation AOP Bandol.
Les vins Château de Selle, Clos Mirelle et Château Romassan sont issus des Domaines Ott*. Ces vins ont la particularité d'être dans un flacon unique, avec de belles courbes, telle une amphore, véritable signature des Domaines Ott*.
By Ott*
Les vins By Ott*, sont assemblés et mis en bouteille au Château de Selle dans une cuverie qui leur est dédiée.
Une invitation au partage et à la convivialité provençale, les vins By Ott* issus du négoce sont fins, ensoleillés et élégants.
