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Domaine du Gros Noré - Bandol - Vin Rouge 2019
NOTRE AVIS :
Gros'Noré rouge 2019 est un Bandol de caractère, une bouche à la fois dense, puissante et soyeuse, avec un nez de notes de fruits rouges et d'épices. Ce vin rouge accompagnera parfaitement du gibier, des viandes en sauce, ou un agneau rôti.
| Dégustation | Excellence, Elégant, Exceptionnel |
| Oeil | Robe sombre |
| Nez | Nez de fruits des bois, d'épices et de garrigue |
| Bouche | Vin profond et vertical, saveurs de fruits rouges et noirs et notes d'épices |
| Accompagne | Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge |
| Récompenses |  92/100 Revue du Vin Français, Coup de coeur |
| Appellation | AOP Bandol |
| Cépages | Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre |
| Année | 2019 |
| Degré d'alcool | 14.5 |
| Garde | 10 ans |
| Agriculture | Agriculture Raisonnée |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
| En deux mots | Un millésime 2019 profond et épicé récompensé par un 92/100 à la RVF. |
Vin rouge 2019 - AOP Bandol - Accompagne les viandes rouges, du gibier, des viandes en sauce, ou un agneau rôti.
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Domaine du Gros Noré
Situé au pied du village de la Cadière d'Azur, le Domaine du Gros Noré s'étend sur 19 hectares de vignes, entre la Cadière d'Azur et la Ciotat, au cœur de l'appellation Bandol.
Le Domaine du Gros Noré a été crée en 1997 par Alain Pascal, fils d'un certain Honoré, qui décida de se prendre de passion pour la vigne et d'appeler son domaine du prénom de son père.
La philosophie du Domaine du Gros Noré est de cultiver la vigne comme autrefois, avec des vendanges manuelles, un contrôle rigoureux des raisins, aucun insecticide ni désherbant.
Le mourvèdre est roi, et confère au vin cette puissance et élégance des grands Bandol.
Les vignes bénéficient d'un climat idéal pour leur développement : un ensoleillement maximal, du mistral et de l'humidité apportée par les embruns marins.
Le Domaine du Gros Noré est un lieu chargé d'histoire, ou la passion et l'authenticité font de ce vin un grand Bandol.
