NOTRE AVIS :
Ce cru classé de Provence est un vin rouge aux arômes de garrigue et de fruits rouges. Sa bouche soyeuse et équilibrée sur les fruits noirs, évoluera sur des notes épicées pour finir sur des arômes de cacao.
Ce vin rouge élégant accompagnera des planches de charcuterie, des grillades, des viandes de gibiers, des plateaux de fromages et des desserts chocolatés.
Dégustation | Harmonie, Délice, Equilibré, Plaisir aromatique |
Oeil | Rouge grenat |
Nez | Complexe et mûr, fruits noirs, épices, poivre, arômes torréfiés |
Bouche | Soyeuse et en relief, épices douces, qui s’étend en une finale autour du cacao |
Accompagne | Dessert au chocolat, Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge |
Récompenses | Coup de coeur |
Appellation | AOP Côtes de Provence, Cru Classé |
Cépages | Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
Année | 2017 |
Degré d'alcool | 13.5° |
Garde | 10 ans |
Gamme de prix | 15 à 20 € |
En deux mots | Un cru classé élégant, aromatique et gourmand |
Vin rouge 2017 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - cuvée Classique - Accompagne la charcuterie, les grillades, le gibier, les viandes rouges, le fromage et les desserts chocolatés.
* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
Le Domaine de Rimauresq est situé à Pignans dans le Var, à 20 minutes de Hyères & Porquerolles. Il s'étend sur 60 hectares au pied de Notre Dame des Anges. Son nom provient de la rivière Real Mauresque qui traverse le domaine.
En 1955, la production du domaine reçoit le titre "Cru Classé". En 2016, le Domaine de Rimauresq débute sa conversion vers l'Agriculture Biologique.