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Figuière cuvée Confidentielle - vin rouge 2016
NOTRE AVIS :
La magnifique robe grenat aux reflets violines appartient à la cuvée Confidentielle rouge issue de l’agriculture biologique.
Elégant et charmeur, ce vin vous offrira une dégustation soyeuse qui vous fera accéder au paradis avec des noisettes d'agneau ou un repas méditerranéen composé d’une purée de pois chiches et de darnes de thon rouge grillées.
| En deux mots | Un vin harmonieux, qui charme par son équilibre et son élevage de qualité. Il accepte même de patienter quelques années… |
| Dégustation | Equilibré, Exceptionnel, Elégant |
| Oeil | Robe aux reflets grenat. |
| Nez | Intense sur des notes de cerise mûre, senteurs de garrigue, de réglisse et fèves de cacao grillées. |
| Bouche | Elégante et fine, sur un touché lisse, de fruits charmeurs évoluant sur la cerise noire, les fruits rouges et le réglisse. Les tanins sont enveloppés par une belle texture. |
| Accompagne | Viande rouge, Grillades, Fromage, Charcuterie |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Mourvèdre, Syrah |
| Année | 2016 |
| Degré d'alcool | 13.5° |
| Garde | 10 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rouge 2016 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Confidentielle - Accompagne la noisette d'agneau, la purée de pois chiches, le thon rouge
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Figuière
Situé à La Londe-Les-Maures, entre Toulon et Saint-Tropez, Figuière s'étend sur 70 hectares, dont 45 hectares sont cultivés en vignes.
Le vin AOP Côtes de Provence est issu de l'Agriculture biologique et Figuière possède le label AB.
C'est la famille Combard qui gère l'exploitation et donne ses lettres de noblesse en mettant l'accent sur le vin rosé de Provence.
Les vins cuvée Première et Confidentielle sont issues de la production Figuière, les cuvées Signature Magali, François et Valérie quant à elles, sont le fruit du travail de négoce de Figuière
