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Château Léoube - Rouge de Léoube - vin rouge 2019
NOTRE AVIS :
Rouge de Léoube est gourmand et légèrement épicé. Il se mariera à merveille avec une salade de fèves et sa vinaigrette au cumin et huile d'olive, avec une pièce de bœuf grillée au feu de bois ou encore avec un plateau de fromages et pain au figues.
| En deux mots | Un vin rouge de Provence, souple, gourmand et légèrement épicé. |
| Dégustation | Fruité, Equilibré, Gourmand |
| Oeil | Robe rouge profond |
| Nez | Très fruité avec des notes de fruits rouges et noirs |
| Bouche | Ronde et soyeuse. Souple et gourmand, avec une pointe d'épices |
| Accompagne | Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Syrah, Grenache, Cinsault |
| Année | 2019 |
| Garde | 5 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rouge 2019 - AOC Côtes de Provence - Accompagne grillades, viandes rouges et fromage
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Château Léoube | Léoube
Surplombant la commune de Bormes-les-Mimosas, en bord de mer, le Château Léoube a été construit au XIVème siècle.
En 1997, Sir Anthony BAMFORD reprend l'exploitation pour élaborer des vins de caractère et développer la production d'huile d'olive de très grande qualité. Il est assisté de Romain Ott (ingénieur agronome, spécialisé en oenologie).
Le domaine s'étend sur 560 hectares dont 67 hectares de vignes, 25 hectares d'oliviers (4700 arbres) et produit plus de 300 000 bouteilles par an. Château Léoube produit du vin issu de l'agriculture biologique et est certifié par l'organisme ECOCERT en 2011 avec le label "vin issu de raisins en production biologique" et obtient en 2012 le label "VIN BIO".
Le Château Léoube est un vignoble entre ciel, terre et mer !
