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Château Roubine cuvée Inspire - vin rouge 2019
NOTRE AVIS :
Inspire de Château Roubine est un magnifique vin rouge de Provence, superbe tête de cuvée alliant complexité et finesse
Ce vin s'accordera avec votre côte de bœuf Black Angus braisée aux sarments de vigne ou avec une palombe rôtie aux figues.
| En deux mots | Une des plus belles signatures des vins rouges de Provence, complexe, tout en finesse |
| Dégustation | Plaisir aromatique, Exceptionnel, Excellence, Qualité |
| Oeil | Robe brillante, pourpre aux reflets rubis |
| Nez | Notes de fruits noirs compotés, de baies acidulées, et d'épices |
| Bouche | Tout en velours, finale sur des notes de sous-bois |
| Accompagne | Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert, Charcuterie |
| Récompenses | Médaillé d'Or au CGA 2018 |
| Appellation | Cru Classé, AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Syrah, Cabernet-Sauvignon |
| Année | 2019 |
| Degré d'alcool | 14° |
| Garde | 10 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rouge 2019 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - Cuvée Inspire - Accompagne le gibier et l'agneau
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Château Roubine | Roubine
Situé à Lorgues, au cœur de la Provence, le Château Roubine s'étend sur 130 hectares dont 72 hectares de vignes. Avec ses 13 cépages, Château Roubine offre une grande diversité de vins en agriculture raisonnée. Il est dirigé par sa propriétaire Valérie Rousselle.
Depuis 1955, le domaine est reconnu comme "Cru classé" en Côtes de Provence.
Château Roubine et l'œnotourisme :
Au cœur du vignoble se dresse Le Mas des Candeliers à la fois gîte rural et table d'hôte. Composé d'un appartement familial, de 2 studios et d'une salle de réception pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, le Mas des Candeliers est le lieu parfait pour un retour à la nature.
A chaque nouvelle saison, le Château Roubine vous propose également de découvrir autour d'une dégustation, des expositions d'œuvres d'art.
Pour les passionnés du terroir, le Château Roubine vous offre une multitude d'activités alliant la gastronomie, l'œnotourisme, l'art et la découverte de la Provence.
Roubine
Avec la marque « Roubine » le Château Roubine développe une activité de négoce et a créé la cuvée La Vie en Rose.
