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Château Roubine cuvée Inspire - vin rouge 2016
Vin rouge 2016 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - Cuvée Inspire - Accompagne le gibier et l'agneau
| En deux mots | Millésime 2015 médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2018, une belle récompense bien méritée. |
| Dégustation | Plaisir aromatique, Exceptionnel, Excellence, Qualité |
| Oeil | Robe carmin dévoile une légère nuance ambrée. |
| Nez | Notes de truffe, cannelle et senteurs des sous-bois. |
| Bouche | Élégant et rond. Finesse des tanins. Finale ample. |
| Accompagne | Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert, Charcuterie |
| Récompenses | 4 étoiles |
| Appellation | Cru Classé, AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Syrah, Cabernet-Sauvignon |
| Année | 2016 |
| Degré d'alcool | 14° |
| Garde | 10 ans |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus
Inspire de Château Roubine est un vin rouge fruité et boisé alliant fruits rouges et notes douces de vanille.
Ce vin s'accordera avec un carré d'agneau en croûte d'herbes et d'épices accompagné de sa purée de topinambours, une filet de cerf avec un écrasé de pomme de terre truffé, une épaule d'agneau farcie aux truffes, une daube de sanglier à la provençale...
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Château Roubine
Situé à Lorgues, au cœur de la Provence, le Château Roubine s'étend sur 130 hectares dont 72 hectares de vignes. Avec ses 13 cépages, Château Roubine offre une grande diversité de vins en agriculture raisonnée. Il est dirigé par sa propriétaire Valérie Rousselle.
Depuis 1955, le domaine est reconnu comme "Cru classé" en Côtes de Provence.
Château Roubine et l'œnotourisme :
Au cœur du vignoble se dresse Le Mas des Candeliers à la fois gîte rural et table d'hôte. Composé d'un appartement familial, de 2 studios et d'une salle de réception pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, le Mas des Candeliers est le lieu parfait pour un retour à la nature.
A chaque nouvelle saison, le Château Roubine vous propose également de découvrir autour d'une dégustation, des expositions d'œuvres d'art.
Pour les passionnés du terroir, le Château Roubine vous offre une multitude d'activités alliant la gastronomie, l'œnotourisme, l'art et la découverte de la Provence.
