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Château Sainte Marguerite - cuvée Fantastique - vin rouge 2022
NOTRE AVIS :
Cette cuvée Fantastique Rouge, est un vin rouge de caractère, équilibré et structuré, issu des meilleurs parcelles du vignoble.
Vinifié à partir de syrah et de grenache, puis élevé durant 18 mois en fûts, il révèlera des notes balsamiques et de chocolat mentholé.
Sa texture en bouche est soyeuse, fraiche et aromatique, s'étirera sur des notes légèrement épicées, boisées et chocolatées.
Ce vin rouge de gastronomie s'accordera parfaitement avec des viandes nobles, des plats en sauce, des plateaux de fromages et des desserts chocolatés.
| En deux mots | Un vin rouge gastronomique, équilibré, structuré et aromatique |
| Dégustation | Fraîcheur, Finesse, Excellence, Elégant, Plaisir aromatique |
| Oeil | Robe grenat intense aux légers reflets brillants |
| Nez | Frais et concentré. Notes balsamiques et chocolatées. Eclat aromatique épicé et toasté |
| Bouche | Soyeuse, suave et délicate aux notes épicées, boisées et chocolatées. La finale s'étirera sur des arômes de fruits noirs rafraichissants |
| Accompagne | Viande rouge, Grillades, Fromage, Dessert au chocolat, Charcuterie |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | Cru Classé, AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Syrah, Grenache |
| Année | 2022 |
| Degré d'alcool | 13.5° |
| Garde | 10 ans |
| Agriculture |  Vegan, Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rouge 2022 - Cru classé - AOP Côtes de Provence - Cuvée Fantastique - Accompagne les viandes nobles grillées ou en sauce, plateaux de fromages et desserts chocolatés
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Sainte Marguerite en Provence
Sainte Marguerite en Provence est un vignoble Cru Classé Côtes de Provence de 168 hectares. Le domaine est situé sur la ville de La Londe les Maures, face à la mer entouré de vignes et de palmiers.
Parfaitement situé sur le littoral varois, le Château Sainte Marguerite connait des conditions climatiques assez exceptionnelles avec un sol d'une immense richesse.
Quand Brigitte et Jean-Pierre Fayard découvrent le Château Sainte Marguerite, ils ont un véritable coup de foudre et c'est ainsi qu'en 1977 commence une belle aventure familiale. Parents, enfants et beaux-enfants s'investissent avec passion dans de nombreux projets et emmènent le Château Sainte Marguerite vers l'excellence.
L'art du vin au Naturel :
Les vins du Château Sainte Marguerite sont labellisés 100% biologique, 100% vegan, crus classés.
Méthode de culture traditionnelle certifiée Agriculture Biologique depuis 2003 (Ecocert). Les vignes du Château Sainte Marguerite sont cultivées sans aucun produits chimiques dans le respect du terroir et des cépages anciens. Les vignes sont palissées pour faciliter le travail et la récolte.
Cette quête d'excellence passe par la production d'un raisin sain et équilibré dont la qualité prime toujours sur la quantité.
Les vins du Château Sainte Marguerite sont de réelles merveilles de Provence, à déguster les yeux fermés.
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