Vin rouge 2010 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Rouge de Léoube - Accompagne viandes rouges et plats en sauce
En deux mots | Un vin rouge fruité pour des instants de bonheurs gourmands |
Dégustation | Equilibré, Exceptionnel |
Oeil | Couleur soutenue et une belle limpidité. |
Nez | Très agréable et les fruits bien présents. |
Bouche | Ronde et soyeuse |
Accompagne | Charcuterie, Fromage, Grillades, Viande rouge |
Appellation | AOP Côtes de Provence |
Cépages | Cinsault, Grenache, Syrah |
Année | 2010 |
Garde | 10 ans |
Gamme de prix | 10 à 15 € |
La cuvée Rouge de Léoube du Château Léoube est gourmande avec ses notes de fruits rouges et noirs légèrement épicés. Ce vin rouge se mariera avec vos viandes rouges : pièce de boeuf sauce aux morilles, une salade de fèves, feta et poivrons, une omelette aux cèpes, une compote de lapin aux noisettes...
Surplombant la commune de Bormes-les-Mimosas, en bord de mer, le Château Léoube a été construit au XIVème siècle.
En 1997, Sir Anthony BAMFORD reprend l'exploitation pour élaborer des vins de caractère et développer la production d'huile d'olive de très grande qualité. Il est assisté de Romain Ott (ingénieur agronome, spécialisé en oenologie).
Le domaine s'étend sur 560 hectares dont 67 hectares de vignes, 25 hectares d'oliviers (4700 arbres) et produit plus de 300 000 bouteilles par an. Château Léoube produit du vin issu de l'agriculture biologique et est certifié par l'organisme ECOCERT en 2011 avec le label "vin issu de raisins en production biologique" et obtient en 2012 le label "VIN BIO".
Le Château Léoube est un vignoble entre ciel, terre et mer !