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Château Thuerry - Le Château - Vin rouge 2017
NOTRE AVIS :
Ce délicieux vin rouge légèrement tannique se dégustera parfaitement avec un carpaccio de boeuf, roquette et copeaux de parmesan, un pâté de viande en croûte accompagné d'une poêlée forestière, avec des penne rigatoni en sauce tomate, basilic et mozzarella burrata crémeuse...
A apprécier d’ici 3 à 5 ans.
| En deux mots | Un vin rouge bien équilibré entre le fruit et les épices |
| Dégustation | Fruité, Gourmand, Budget |
| Oeil | Robe violine |
| Nez | Arômes de fruits mûrs et d'épices |
| Bouche | Tanins fins et croquants |
| Accompagne | Fromage, Grillades, Viande rouge, Charcuterie |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Mourvèdre, Syrah, Cabernet-Sauvignon |
| Année | 2017 |
| Degré d'alcool | 14.5° |
| Garde | 10 ans |
| Agriculture |  Haute Valeur Environnementale |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Vin rouge 2017 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Le Château - Accompagne les viandes rouges et les plats en sauce
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Château Thuerry
Situé sur les communes de Villecroze, Flayosc et Tourtour, dans le parc régional naturel du Haut-Var-Verdon, le Château Thuerry s'étend sur 340 hectares de terres, dont 40 hectares de vignes et 750 oliviers.
Préservé des vents et des forts orages, ce terroir exceptionnel produit des vins de caractère mêlant méthodes ancestrales et modernité.
Le Château Thuerry cultive des vins en appellation Côtes de Provence et Coteaux Varois en Provence, ce qui lui permet d'obtenir des vins à la typicité marquée, expressifs, généreux, soyeux et aux senteurs de la garrigue!
