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Château Margillière - cuvée Bastide - vin rouge 2020
NOTRE AVIS :
La cuvée Bastide rouge du Château Margillière mêle des arômes fruités et chocolaté. Ce vin rouge accompagnera des cailles rôties aux châtaignes ou une côte de boeuf marinée au thym et romarin.
| En deux mots | La Cuvée Bastide porte les couleurs de notre terroir provençal |
| Dégustation | Elégant, Equilibré, Gourmand, Délice |
| Oeil | Belle robe rubis avec des reflets cerise noire. |
| Nez | Le 1er nez présente des notes fumées, évoluant vers une farandole de petits fruits noirs avec des épices. |
| Bouche | Soyeuse avec des tanins élégants. Des notes de cerise noire, ainsi qu’une touche de chocolat . Agréable finale gourmande. |
| Accompagne | Grillades, Fromage, Viande rouge, Charcuterie |
| Récompenses |  4 étoiles |
| Appellation | AOP Coteaux Varois en Provence |
| Cépages | Syrah, Grenache, Cabernet-Sauvignon |
| Année | 2020 |
| Degré d'alcool | 14° |
| Garde | 5 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Vin rouge 2020 - AOP Coteaux Varois en Provence - cuvée Bastide Margilière - Accompagne vos viandes rouges
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Château Margillière
A Brignoles, au coeur de la Provence Verte se trouve le Château Margillière. La famille Caternet a restauré et rebâtit cette ancienne magnanerie datant du XVII ème siècle depuis 1998. Durant les travaux des vestiges de l'ère romaine ont été retrouvés. La famille Bunan, vignerons à Bandol a rejoint l'activité du Château Margillière depuis 2016.
Depuis 1999 le Château Margillière pratique une agriculture biologique certifiée Ecocert et cultive ses vignes dans le respect de la nature et de l'environnement.
