Prix réduit ! Domaine de Margüi Cuvée Titien de Margüi - vin rouge 2012

Château Margüi - vin rouge 2016


Vin rouge 2016 - IGP Vin de Pays du Var - Accompagne parfaitement viandes blanches ou rouges avec leur barigoule de petits légumes, fromages fins et desserts délicats.

Dégustation Elégant, Equilibré, Excellence
Oeil Rouge profond.
Nez ​Nez intense de cerises confiturées, dévoilant des arômes de fruits noirs, cassis et épices.
Bouche L’attaque est franche avec des tanins soyeux qui enrobent les arômes de fruits noirs, le tout en parfait équilibre. Longue finale élégante.
Accompagne Charcuterie, Dessert, Fromage, Grillades, Viande blanche, Viande rouge
Récompenses Médaille Coup de coeur
Coup de coeur
Appellation IGP du Var
Cépages Cabernet-Sauvignon, Grenache, Syrah
Année 2016
Degré d'alcool 13.5°
Garde 10 ans
Agriculture Agriculture Biologique

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

Ce millésime soyeux sublimera une pièce de bœuf et sa barigoule d’artichauts, des petits chèvres de la ferme aux jeunes pousses d'épinards et aux miettes de fruits secs ou un mythique millefeuille à la verticale.


21,00 €

22,00 €

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Skywalker Vineyards

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   Château Margüi est idéalement situé au cœur de la Provence (haut-Var). Depuis des milliers d’années, 3 sources naturelles nourrissent une...

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Skywalker Vineyards

Skywalker Vineyards

  Château Margüi est idéalement situé au cœur de la Provence (haut-Var). Depuis des milliers d’années, 3 sources naturelles nourrissent une terre fertile que les hommes exploitent depuis le XIème siècle avant JC. Les sols argilo-calcaires, la diversité de la flore et l’altitude (300m) donnent aux vignes plantées en coteaux, un terroir riche et pur, donnant des vins d’une grande finesse, dans l’esprit de Skywalker Vineyards.

Les collines de Margüi et les 3 sources naturelles qui ruissèlent sont représentées sous forme de relief sur l’étiquette.

Le Château Margüi se situe en pleine zone Natura 2000 dans un environnement naturel exceptionnel et produit des vins Bio certifiés Ecocert depuis que les vignes ont été plantées en 1999.

Les cépages principaux sont Syrah, Grenache Noir, Cinsault, Cabernet-Sauvignon et Rolle. La gamme des vins est exclusivement en Côteau-Varois-en-Provence, AOP reconnue en 1993.

Les vendanges des 15 hectares de vignoble sont souvent tardives (vers fin septembre début octobre) et se font entièrement à la main.

La cave, rénovée en 2018, est organisée en 3 niveaux permettant un circuit des flux en totale gravité et évitant tout pompage des jus. Au 2eme étage, la réception des vendanges est triée sur table et les grains sont déversés dans 2 pressoirs pneumatiques au 1er étage permettant un pressurage très délicat. Les jus sont ensuite convoyés naturellement vers le cuvier en Rez-de-chaussée, dont la température est totalement maîtrisée.

Respecter l’environnement, obtenir le meilleur du terroir des Côteaux-Varois-en-Provence et être précis dans tout le cycle de la production sont les valeurs incontournables pour produire des vins de qualité au château Margüi.