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Château des Demoiselles - vin rosé 2021
NOTRE AVIS :
La cuvée Château des Demoiselles vin rosé a des effluves d'épices et de fruits à chair blanche. Tout en finesse, il se dégustera avec des plats asiatiques : sushis, sashimis, salade de boeuf thaï épicé, wok de légumes et poulet, des filets de rougets en sauce safranée...
| En deux mots | Ce vin de Provence s’appréciera aussi bien en apéritif que lors de vos repas d’été |
| Dégustation | Finesse, Excellence, Elégant, Délice |
| Oeil | La robe est pâle et saumonée. |
| Nez | Complexe et fin, arômes de pêche blanche et d'épices |
| Bouche | Bouche fine et persistante. Notes de fleurs blanches. Un équilibre de finesse et de rondeur propre aux vieilles vignes. |
| Accompagne | Poisson, Grillades, Coquillages et crustacés, Apéritif |
| Récompenses |  4 étoiles |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Tibouren, Mourvèdre, Grenache, Cinsault |
| Année | 2021 |
| Degré d'alcool | 13.5° |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture | Agriculture Raisonnée |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Vin rosé 2021 - AOP Côtes de Provence - cuvée Château des Demoiselles - Accompagne grillades, poissons, buffet froid, apéritif.
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Château des Demoiselles
Situé aux Arcs-sur-Argens, au coeur de la Provence, le Château des Demoiselles s'étend sur 300 hectares dont 200 hectares de forêt.
Les bouteilles produites chaque année sont des vins AOC Côtes de Provence rosé, rouge et blanc.
Le Château des Demoiselles et le Château Sainte Roseline appartiennent à la même famille.
