Vin rosé 2018 - AOP Côtes de Provence - cuvée Château des Demoiselles - Accompagne grillades, poissons, buffet froid, apéritifS.
En deux mots | Typiquement provençal : convivial et élégant. |
Dégustation | Délice, Elégant, Excellence, Finesse |
Oeil | La robe est pâle et saumonée. |
Nez | Complexe et fin, arômes d’agrumes, d'épices et de fruits rouges |
Bouche | Un équilibre de finesse et de rondeur propre aux vieilles vignes. |
Accompagne | Coquillages et crustacés, Grillades, Poisson, Apéritif |
Récompenses | 4 étoiles |
Appellation | AOP Côtes de Provence |
Cépages | Grenache, Tibouren, Syrah, Rolle, Mourvèdre, Cinsault, Carignan |
Année | 2018 |
Degré d'alcool | 13.5° |
Garde | 2 ans |
Gamme de prix | 10 à 15 € |
La cuvée Château des Demoiselles vin rosé a des effluves d'épices, de fruits rouges et d'agrumes. Tout en finesse, il se dégustera avec des plats asiatiques : sushis, sashimis, salade de boeuf thaï épicé, wok de légumes et poulet, des filets de rougets en sauce safranée...
Situé aux Arcs-sur-Argens, au coeur de la Provence, le Château des Demoiselles s'étend sur 300 hectares dont 200 hectares de forêt.
Les bouteilles produites chaque année sont des vins AOC Côtes de Provence rosé, rouge et blanc.
Le Château des Demoiselles et le Château Sainte Roseline appartiennent à la même famille.