NOTRE AVIS :
La cuvée Rock Angel des Caves d'Esclans est un rosé haut de gamme, raffiné et minéral. Très savoureux avec une belle texture en bouche, belles saveurs de fraises et de framboises.
Idéal à l'apéritif, il accompagnera à merveille vos mets les plus raffinés.
Dégustation | Elégant, Equilibré, Exceptionnel, Minéral, Fraîcheur |
Oeil | Rose pâle aux reflets dorés. |
Nez | Arômes de fruits rouges délicatement acidulés et toastés. |
Bouche | Un bel équilibre entre finesse et acidité, beaucoup de fraîcheur et une belle longueur. |
Accompagne | Apéritif, Grillades, Salade composée, Poisson, Viande blanche, Dessert aux fruits |
Récompenses | ![]() 4 étoiles |
Appellation | AOP Côtes de Provence |
Cépages | Grenache, Rolle, Syrah |
Année | 2021 |
Degré d'alcool | 13.5° |
Garde | 2 ans |
Gamme de prix | Plus de 20 € |
En deux mots | Subtil et raffiné |
Vin rosé 2021 - AOP côtes de Provence - cuvée Rock Angel - Accompagne l'apéritif, les poissons, les viandes blanches, les légumes grillés.
* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
Le Château d'Esclans est un domaine viticole de 267 hectares situé à la Motte, entre les Gorges de Pennafort et Fréjus.
Le château date de l'époque gauloise et ses caves sont les plus anciennes de la région.
Inspiré du style des villas toscanes, le château actuel a été construit au milieu du XIXème siècle. Le Château d'Esclans est connu pour ses vieilles vignes de Grenache produisant des raisins offrant une plus forte concentration d'arômes que les pieds les plus jeunes. Plus les parcelles sont élevées plus les vignes sont âgées. Sur les terrains les plus hauts les ceps atteignent 90 ans!
Depuis 2006, le Château d'Esclans est la propriété de Sasha Lichine.
Le Château d'Esclans connait un élan médiatique considérable depuis le lancement de la fameuse cuvée Garrus vendue comme le rosé le plus cher au monde.
Caves d'Esclans
En tant que négociant et vinificateur, Caves d’Esclans a développé les vins Whispering Angel et Rock Angel.