Vin rosé 2019 - AOP Bandol - Accompagne les viandes blanches, viandes grillées, idéal pour l'apéritif
En deux mots | Fraîcheur et subtilité |
Dégustation | Exceptionnel, Fraîcheur, Gourmand, Elégant |
Oeil | Une robe limpide et brillante légèrement saumonée. |
Nez | Fn d’agrumes confits, d’épices. |
Bouche | Équilibrée, fraîche, soutenue par une belle persistance aromatique et une grande finesse. |
Accompagne | Dessert, Poisson, Viande blanche, Apéritif |
Récompenses | Decanter World Wine Awards |
Appellation | AOP Bandol |
Cépages | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Carignan |
Année | 2019 |
Garde | 2 ans |
Gamme de prix | 10 à 15 € |
Ses arômes d'agrumes confits et d'épices feront un beau mariage avec un loup en papillote et sa ratatouille, des petits farcis provençaux, du cabillaud sauce aigre-douce aux 2 poivrons, une côte de porc farcie au chèvre et à la menthe ...
Situé entre La Cadière d'Azur et Le Castelet (à côté de Bandol), l'aire de production du domaine La Suffrene s'étend sur 45 hectares de vignes en AOC Bandol et vin de Pays du Var.
C'est à partir de 1996 que le vin du domaine de La Suffrène est vinifié au domaine. Avant, il était amené en coopérative.
Avec près de 1000 olivier, le domaine de La Suffrène produit également de l'huile d'olive.
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