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Château de La Clapière cuvée la Violette - vin rosé 2018
Vin rosé 2018 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - Château de La Clapière cuvée la Violette - Accompagne l'apéritif, les grillades, la cuisine méditerranéenne, les desserts.
| En deux mots | Noté 90/100 dans le Guide des Vins 2017. |
| Dégustation | Equilibré, Fraîcheur, Elégant |
| Oeil | Robe rose pâle légèrement saumonée |
| Nez | Très subtil, son nez est dominé par des arômes de fleurs blanches. |
| Bouche | Bouche suave en attaque charnue, ample et délicieuse avec des notes de sureau |
| Accompagne | Viande blanche, Grillades, Dessert, Charcuterie, Apéritif |
| Récompenses | 4 étoiles |
| Appellation | Cru Classé, AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Syrah, Grenache, Cinsault |
| Année | 2018 |
| Degré d'alcool | 13° |
| Garde | 2 ans |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus
La cuvée La Violette du Château de la Clapière est un vin rosé d'une grande finesse. Légèrement fruité et fleuri, ce vin se dégustera avec une cuisine fraîche, épicée et de caractère. Pensez à le servir à l'apéritif avec une pissaladière, une salade de légumes croquants, des grillades et pour finir avec un beau fraisier ou un tiramisu aux fraises/spéculoos, vite à table !
Noté 90/100 dans le Guide des Vins 2017
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