Panier
0 0 (vide) Prix réduit ! 
Château de La Clapière cuvée la Violette - vin rosé 2019
Vin rosé 2019 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - Château de La Clapière cuvée la Violette - Accompagne l'apéritif, les grillades, la cuisine méditerranéenne, les desserts.
| En deux mots | Noté 90/100 dans le Guide des Vins 2017. |
| Dégustation | Fraîcheur, Equilibré, Elégant |
| Oeil | Robe rose pâle légèrement saumonée |
| Nez | Très subtil, son nez est dominé par des arômes de fleurs blanches. |
| Bouche | Bouche suave en attaque charnue, ample et délicieuse avec des notes de sureau |
| Accompagne | Charcuterie, Dessert, Grillades, Viande blanche, Apéritif |
| Récompenses | 4 étoiles |
| Appellation | Cru Classé, AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Grenache, Syrah, Cinsault |
| Année | 2019 |
| Degré d'alcool | 13° |
| Garde | 2 ans |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus
La cuvée La Violette du Château de la Clapière est un vin rosé d'une grande finesse. Légèrement fruité et fleuri, ce vin se dégustera avec une cuisine fraîche, épicée et de caractère. Pensez à le servir à l'apéritif avec une pissaladière, une salade de légumes croquants, des grillades et pour finir avec un beau fraisier ou un tiramisu aux fraises/spéculoos, vite à table !
Noté 90/100 dans le Guide des Vins 2017
Les autres vins du domaine :
Derniers avis clients
Château de l'Aumérade
Situé à Pierrefeu-du-Var à côté de Hyères et Porquerolles, le Château de l'Aumérade date du XVIème siècle. Pierrefeu-du-Var fait parti du triangle d’or des Côtes de Provence, sur une vaste plaine dotée d’un terroir argilo-calcaire, épicé et minéral. Le domaine s'étend sur 550 hectares. Sa réputation a été marqué par deux rois de France.
En 1932, Henri & Charlotte Fabre passionnés pour l'Aumérade, rachètent le domaine. Après quelques travaux de restructuration, le Château de l'Aumérade optient le titre de Cru Classé en 1955, et devient l'un des premiers embouteilleurs et fondateur des Côtes de Provence. S'ensuit alors le développement de la commercialisation et l'exportation des vins.
En 1956, Charlotte Fabre imagina une bouteille originale, une des premières en Provence, et c'est ainsi que la Marie-Christine est née ...
Aujourd'hui, le Château de l’Aumérade est dirigé par Henri Fabre junior, sa soeur Marie-Christine Fabre-Grimaldi et son mari Vincent Grimaldi. Ils perpétuent la tradition en s'appuyant sur 400 ans de passion.
Le Château de l’Aumérade appartient aux Domaines FABRE, qui représentent le plus grand vignoble familial du Var.
