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Château Barbeyrolles Pétale de Rose - vin rosé 2023
NOTRE AVIS :
Pétale de Rose a une robe pastel clair, argenté. Très floral et fruité, avec des nuances de pêche blanche, d'abricot et de framboise. Bouche ample avec une densité tout en soie guidé par les épices. Pétale de Rose est un bel équilibre, alliant rondeur, fraîcheur et générosité en bouche. Il accompagnera parfaitement vos poissons ou vos volailles. Ce vin rosé est délicat et subtil, à découvrir absolument !
| En deux mots | Un vin généreux, frais et gourmand. |
| Dégustation | Gourmand, Fruité, Elégant, Finesse, Fraîcheur, Exceptionnel |
| Oeil | Robe pastel clair, argenté |
| Nez | Très floral et fruité |
| Bouche | Fraîche et subtil |
| Accompagne | Viande blanche, Poisson, Apéritif |
| Récompenses |  Bettane et Desseauve |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Mourvèdre, Grenache, Cinsault |
| Année | 2023 |
| Degré d'alcool | 13.5° |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture |  Demeter, Biodynamie, Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | 15 à 20 € |
Vin rosé 2023 - AOP Côtes de Provence - Pétale de Rose - Accompagne aussi bien l'apéritif que la cuisine raffinée.
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Château Barbeyrolles
Situé à Gassin, sur la presqu'île de Saint-Tropez, près des collines des Maures, le Château Barbeyrolles s'étend sur 12 hectares de vignes. Véritable coup de foudre pour cette propriété, acquise en 1977 par Régine Sumeire. Dans le respect de l'environnement, depuis 1978, de nombreux travaux ont permis l'amélioration du domaine. Le Château Barbeyrolles a sorti ses premières bouteilles en avril 1982.
Un vignoble porté sur le respect du terroir et de la nature.
Les sols du Château Barbeyrolles sont situés dans la zone des « collines des Maures ». Ce sont des schistes datant de l’ère primaire.
Issue d'une longue tradition familiale de qualité, la culture de la vigne est biologique, le travail au sol se fait au cheval et les vendanges sont manuelles.
Le Château Barbeyrolles est un lieu préservé, d'une beauté incroyable peint par de nombreux artistes.
