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By Ott - vin rosé 2018
Vin rosé 2018 - AOP Côtes de Provence - cuvée By Ott - Accompagne l'apéritif, les grillades, viandes blanches et la cuisine provençale.
| En deux mots | BY.OTT rosé, un vin fin , une invitation typiquement provençale au partage et à la convivialité. |
| Dégustation | Elégant, Finesse, Gourmand, Délice |
| Oeil | Robe rose pâle cristalline aux reflets orangés. |
| Nez | Nez fin et fruité aux notes de pêche blanche et d’abricot, mêlées de fruit de la passion et mangue. |
| Bouche | Bouche fraîche et croquante avec une belle amplitude, on retrouve les caractères fruités avec en plus le zeste d’agrumes et les épices douces (cannelle, cardamome). |
| Accompagne | Fromage, Grillades, Poisson, Apéritif |
| Récompenses | Meilleur rapport Qualité / Prix |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Grenache, Syrah, Cinsault |
| Année | 2018 |
| Degré d'alcool | 13.5° |
| Garde | 2 ans |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus
L’assemblage dont ce vin est issu provient pour l’essentiel du Château de Selle et du Clos Mireille. Sa sélection vise à apporter finesse et complexité au fruit et à la fraîcheur caractéristiques de leurs superbes terroirs.
Elaboré dans la nouvelle cave du Château de Selle, BY.OTT est un nouveau vin. Il bénéficie pleinement du savoir-faire des Domaines Ott en matière de viticulture et de vinification.
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Domaines Ott
Les Domaines Ott sont situés dans le Var : Château de Selle à Taradeau s'étend sur 140 hectares dont 61 en production, Clos Mireille à La Londe les Maures s'étend sur 170 hectares dont 47 en production et Château Romassan au Castelet à 74 hectares en production.
Les vins Château de Selle, Clos Mirelle et Château Romassan sont issus des Domaines Ott.
OTT SELECTION
Les vins Les Domaniers sont issus de Ott Sélection.
Les Domaniers sont l'hommage que rend la Famille OTT au superbe terroir viticole qu'est la Provence. Certes, très consacrée à ses grands crus, elle a toujours porté un vif intérêt aux vignobles voisins au point de signer de son nom cet assemblage élégant et ensoleillé de leurs vins.
