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Château Roubine cuvée Inspire - vin rosé 2021
NOTRE AVIS :
Inspire de Château Roubine est un vin rosé fruité tout en subtilité et en finesse. Il s'accordera à merveille avec une bouillabaisse, un plateau de coquillages et crustacés, avec des médaillon de homard, avocat et pomme Granny en salade. Et pour les plus gourmands avec une tarte meringuée citron et basilic.
| En deux mots | Un des joyaux de Provence |
| Dégustation | Fraîcheur, Finesse, Elégant, Délice |
| Oeil | Robe brillante et lumineuse rose pâle |
| Nez | Subtil, avec un fruité complexe, notes suaves. |
| Bouche | Franc, délicat et très long. Un rosé tout en finesse, frais et rond de grande élégance. |
| Accompagne | Viande blanche, Poisson, Fromage, Charcuterie, Apéritif |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | Cru Classé, AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Tibouren Clairette |
| Année | 2021 |
| Degré d'alcool | 13° |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rosé 2021 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - Cuvée Inspire - Accompagne les crustacés, la bouillabaisse
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Château Roubine | Roubine
Situé à Lorgues, au cœur de la Provence, le Château Roubine s'étend sur 130 hectares dont 72 hectares de vignes. Avec ses 13 cépages, Château Roubine offre une grande diversité de vins en agriculture raisonnée. Il est dirigé par sa propriétaire Valérie Rousselle.
Depuis 1955, le domaine est reconnu comme "Cru classé" en Côtes de Provence.
Château Roubine et l'œnotourisme :
Au cœur du vignoble se dresse Le Mas des Candeliers à la fois gîte rural et table d'hôte. Composé d'un appartement familial, de 2 studios et d'une salle de réception pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, le Mas des Candeliers est le lieu parfait pour un retour à la nature.
A chaque nouvelle saison, le Château Roubine vous propose également de découvrir autour d'une dégustation, des expositions d'œuvres d'art.
Pour les passionnés du terroir, le Château Roubine vous offre une multitude d'activités alliant la gastronomie, l'œnotourisme, l'art et la découverte de la Provence.
Roubine
Avec la marque « Roubine » le Château Roubine développe une activité de négoce et a créé la cuvée La Vie en Rose.
