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Château Roubine - cuvée Inspire - vin rosé 2023
NOTRE AVIS :
Cette cuvée Inspire de Château Roubine est un rosé de gastronomie, à la fois subtil et délicat aux notes d'agrumes et d'aubépine.
Elaboré à partir de Tibouren et de Clairette, ce rosé fruité et juteux, se mariera parfaitement avec des anchois marinés, des plateaux de fruits de mer, des poissons de roche, des fromages, des desserts fruités.
| En deux mots | Un rosé de gastronomie, délicat et fruité |
| Dégustation | Finesse, Excellence, Délice, Equilibré, Fraîcheur |
| Oeil | Robe saumonée aux reflets rose pâle |
| Nez | Notes d’agrumes : oranges sanguines et pamplemousse, et également d'aubépine |
| Bouche | Juteuse et fruitée se prolonge vers une finale sapide et fraîche |
| Accompagne | Viande blanche, Poisson, Fromage, Charcuterie, Apéritif |
| Récompenses |  4 étoiles |
| Appellation | Cru Classé, AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Tibouren, Clairette |
| Année | 2023 |
| Degré d'alcool | 13° |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rosé 2023 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - Cuvée Inspire - Accompagne les plateaux de fruits de mer, les poissons, les viandes blanches, les plateaux de fromages et desserts fruités.
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Château Roubine | Roubine
Situé à Lorgues, au cœur de la Provence, le Château Roubine s'étend sur 130 hectares dont 72 hectares de vignes. Avec ses 13 cépages, Château Roubine offre une grande diversité de vins en agriculture raisonnée. Il est dirigé par sa propriétaire Valérie Rousselle.
Depuis 1955, le domaine est reconnu comme "Cru classé" en Côtes de Provence.
Château Roubine et l'œnotourisme :
Au cœur du vignoble se dresse Le Mas des Candeliers à la fois gîte rural et table d'hôte. Composé d'un appartement familial, de 2 studios et d'une salle de réception pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, le Mas des Candeliers est le lieu parfait pour un retour à la nature.
A chaque nouvelle saison, le Château Roubine vous propose également de découvrir autour d'une dégustation, des expositions d'œuvres d'art.
Pour les passionnés du terroir, le Château Roubine vous offre une multitude d'activités alliant la gastronomie, l'œnotourisme, l'art et la découverte de la Provence.
Roubine
Avec la marque « Roubine » le Château Roubine développe une activité de négoce et a créé la cuvée La Vie en Rose.
