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Domaines Ott - Clos Mireille - vin rosé 2017
Vin rosé 2017 - AOP Côtes de Provence - Clos Mireille cuvée - Accompagne l'apéritif, la cuisine méditerranéenne, les viandes blanches et poissons.
| En deux mots | Le rosé des gourmets |
| Dégustation | Fraîcheur, Exceptionnel, Elégant, Délice |
| Oeil | Rose pâle aux reflets dorés. |
| Nez | Parfums d’agrumes et de fleurs blanches enveloppés d’épices. |
| Bouche | Attaque à la fois élégante et franche développe ces parfums subtils qui se piquent d’une pointe citronnée, avant de s’achever sur une finale douce, d’une belle longueur. |
| Accompagne | Viande blanche, Poisson, Dessert, Apéritif |
| Récompenses | 4 étoiles |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet-Sauvignon |
| Année | 2017 |
| Degré d'alcool | 13.5° |
| Garde | 2 ans |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus
Équilibre subtil entre structure et finesse, cette cuvée illustre la précision qu’exige la vinification d’un rosé : une méthode rigoureuse qui met à l’honneur la chair du fruit, le cœur du grain… Voici un vin dont la tension est à l’image du vignoble : des collines calcaires, une terre aride, dont l’austérité s’illumine d’un ensoleillement exceptionnel.
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Domaines Ott
Les Domaines Ott sont situés dans le Var : Château de Selle à Taradeau s'étend sur 140 hectares dont 61 en production, Clos Mireille à La Londe les Maures s'étend sur 170 hectares dont 47 en production et Château Romassan au Castelet à 74 hectares en production.
Les vins Château de Selle, Clos Mirelle et Château Romassan sont issus des Domaines Ott.
OTT SELECTION
Les vins Les Domaniers sont issus de Ott Sélection.
Les Domaniers sont l'hommage que rend la Famille OTT au superbe terroir viticole qu'est la Provence. Certes, très consacrée à ses grands crus, elle a toujours porté un vif intérêt aux vignobles voisins au point de signer de son nom cet assemblage élégant et ensoleillé de leurs vins.
