Vin rosé 2019 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Château - Accompagne les salades, poissons, risotto et cuisine exotique
En deux mots | Un magnifique rosé, fin et délicat à boire en toute saison, de l'apéritif au dessert. |
Dégustation | Elégant, Finesse, Fraîcheur |
Oeil | Robe pâle aux reflets cuivrés. |
Nez | Notes d'agrumes, d'arbouses et de baies sauvages. |
Bouche | Bouche ronde et enrobée. Bel équilibre. |
Accompagne | Apéritif, Fromage, Grillades, Poisson |
Récompenses | 4 étoiles |
Appellation | AOP Côtes de Provence |
Cépages | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
Année | 2019 |
Degré d'alcool | 13° |
Garde | 2 ans |
Agriculture | Agriculture Biologique |
Gamme de prix | 10 à 15 € |
L'implantation des vignes du Château Les Valentines au coeur de la garrigue méditerranéenne, la proximité avec les pinèdes apportent à ce magnifique vin rosé sa richesse aromatique.
La cuvée Château formera de superbes accords avec un filet de rouget poêlé avec son risotto à l'encre de seiche, un curry de gambas, des lasagnes d'aubergines, des sushis et sashimis...
* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
Entre pinède et garrigue, le Château Les Valentines s’étend sur 35 hectares à La Londe-les-Maures.
Le domaine existe depuis le début du XXè siècle et produit des vins AOC Côtes de Provence rosés, rouges et blancs sur un vignoble issu de l'Agriculture Biologique.
Les vins des cuvées 8, Château, Punition, Bagnard, La Gourmande sont issus du Château Les Valentines.
Les Valentines
Les vins Caprice de Clémentine sont le fruit du travail de négoce des Valentines.