NOTRE AVIS :
Cette cuvée Clos de Caille rosé, maintes fois récompensée, est le fruit d'un assemblage de Grenache, Cinsault et de Syrah.
Sa bouche fraiche, fine et élégante avec une belle persistance aromatique ce rosé saura sublimer vos apéritifs, grillades de viandes, plateaux de fromage et desserts fruités.
Ce rosé a obtenu de belles Distinctions : Décanter 91/100, Terre de Vins - Médaille d'Or.
| En deux mots | Un rosé élégant, fin et frais |
| Dégustation | Gourmand, Fraîcheur, Fruité |
| Oeil | Robe rose saumonée |
| Nez | Belle persistance aromatique sur des fruits rouges |
| Bouche | Fraiche, dense, fine et élégante |
| Accompagne | Salade composée, Grillades, Fromage, Dessert aux fruits, Apéritif |
| Récompenses | ![]() Bettane et Desseauve |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Cinsault, Syrah, Grenache |
| Année | 2024 |
| Degré d'alcool | 13° |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture | ![]() Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rosé 2024 - AOP Côtes de Provence - Accompagne les apéritifs, salades de saison, grillades, fromages et desserts fruités.



* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
C'est au coeur de la Provence verte, sur la commune d'Entrecasteaux, que ces vignes en AOP Côtes de Provence, jouissent de conditions climatiques optimales sur des sols calcaires et argileux.
Le Clos de Caille, exigeant sur sa production et actuellement en conversion bio, une quantité réduite de raisin est vinifiée afin de privilégier la qualité aromatique.
C'est dans le respect de l'environnement, en préservant les sols, en adoptant des pratiques bio-raisonnées pour la défense de la vigne, que sont élaborées les différentes cuvées.
Dans leur chai, à l'architecture résolument moderne signée Rudy Ricciotti, les raisins sont triés, foulés, vinifiés et fermentent tout au long de leur élaboration. Ce Processus exigeant requiert des équipements conséquents et spécifiques qui optimisent la qualité du vin.
