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Château Sainte Marguerite cuvée Collection Marguerites - vin rosé 2023
NOTRE AVIS :
Cette nouvelle cuvée d'exception de la Maison Sainte Marguerite en Provence, est élaborée à partir de Grenache de Rolle et de Cinsault.
Issu d'un territoire unique et propice à l'élaboration de grands rosés de Provence, ce vin rare et unique, est l'expression la plus aboutie de la Maison Sainte Marguerite en Provence.
Avec sa robe claire et cristalline, ses arômes d'agrumes et de fruits exotiques et enfin sa bouche fraiche et minérale aux notes exotiques et d'agrumes, ce rosé s'appréciera tout au long d'un repas et se mariera avec des mets de choix comme des langoustes, des Gambas au Safran, des Saint-Jacques, des plateaux de fromages affinés et des desserts fruités.
| En deux mots | Un rosé unique, à la fois complexe, aérien et élégant |
| Dégustation | Qualité, Finesse, Exceptionnel, Excellence, Elégant |
| Oeil | Robe claire et cristalline |
| Nez | De vifs aromes d'agrumes et des notes de fruits exotiques |
| Bouche | Fraiche et minérale, caractérisée par des notes de fruits exotiques, de poire et des zestes de pamplemousse rose |
| Accompagne | Poisson, Fromage, Dessert aux fruits, Coquillages et crustacés |
| Récompenses |  4 étoiles |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Rolle, Grenache, Cinsault |
| Année | 2023 |
| Degré d'alcool | 13° |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture |  Vegan, Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rosé 2023 - Cru Classé – AOP Côtes de Provence - Cuvée Collection Marguerite - Accompagne les poissons nobles, les crustacés, les fromages affinés et desserts fruités.
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Sainte Marguerite en Provence
Sainte Marguerite en Provence est un vignoble Cru Classé Côtes de Provence de 168 hectares. Le domaine est situé sur la ville de La Londe les Maures, face à la mer entouré de vignes et de palmiers.
Parfaitement situé sur le littoral varois, le Château Sainte Marguerite connait des conditions climatiques assez exceptionnelles avec un sol d'une immense richesse.
Quand Brigitte et Jean-Pierre Fayard découvrent le Château Sainte Marguerite, ils ont un véritable coup de foudre et c'est ainsi qu'en 1977 commence une belle aventure familiale. Parents, enfants et beaux-enfants s'investissent avec passion dans de nombreux projets et emmènent le Château Sainte Marguerite vers l'excellence.
L'art du vin au Naturel :
Les vins du Château Sainte Marguerite sont labellisés 100% biologique, 100% vegan, crus classés.
Méthode de culture traditionnelle certifiée Agriculture Biologique depuis 2003 (Ecocert). Les vignes du Château Sainte Marguerite sont cultivées sans aucun produits chimiques dans le respect du terroir et des cépages anciens. Les vignes sont palissées pour faciliter le travail et la récolte.
Cette quête d'excellence passe par la production d'un raisin sain et équilibré dont la qualité prime toujours sur la quantité.
Les vins du Château Sainte Marguerite sont de réelles merveilles de Provence, à déguster les yeux fermés.
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