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Fontainebleau en Provence - cuvée château - Rosé 2025
NOTRE AVIS :
Ce vin rosé aux arômes de pêche blanche et aux notes citronnées, est à la fois frais et minéral sur des notes d'agrumes.
Sa bouche droite et longue s'accordera parfaitement avec des salades composées, des grillades, de la cuisine méditerranéenne et asiatique, et des desserts fruités.
| En deux mots | Un vin rosé aromatique, fin et gourmand |
| Dégustation | Equilibré, Délice, Fruité, Fraîcheur |
| Oeil | Robe pâle et lumineuse avec de beaux reflets litchi |
| Nez | Arômes de pêche blanche et des notes citronnées |
| Bouche | Droite et longue avec une belle fraicheur et une finale minérale sur des zestes d'agrumes |
| Accompagne | Dessert aux fruits, Fromage, Salade composée, Grillades, Apéritif |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Cinsault, Syrah, Grenache |
| Année | 2025 |
| Degré d'alcool | 13.5 |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | 15 à 20 € |
Vin Rosé - Côtes de Provence - Domaine Fontainebleau en Provence - Cuvée Château - Accompagne les apéritifs, les salades composées, les grillades, la cuisine méditerranéenne et asiatique, les desserts fruités.
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Domaine Fontainebleau en Provence
Situé au coeur du Var sur un exceptionnel terroir de 170 hectares, le domaine de Fontainebleau en Provence élabore les 3 couleurs de vin, avec les principes de l'agriculture biologique en respectant son environnement.
Les vignes cultivées en amphithéâtre leur permet de bénéficier d'un micro climat frais, qui préserve toute la finesse, la fraîcheur et l’équilibre, propre aux grands vins de Provence.
La présence de nombreuses sources sur le domaine, permet une irrigation optimale des vignes où s’épanouissent Grenache, vieux Carignans, Ugni blanc, Syrah, Cabernet-Sauvignon et Vermentino.
