NOTRE AVIS :
La cuvée Château est un magnifique rosé à savourer avec un délicieux Saint Pierre, un homard grillé ou encore une épaule de veau rôtie aux herbes de Provence.
En deux mots | La cuvée signature du Château Pas du Cerf |
Dégustation | Gourmand, Finesse, Equilibré, Elégant |
Oeil | Joli rose pâle aux reflets saumonés, net et brillant. |
Nez | Nez intense, arômes d’épices, de citron, de pamplemousse, de pêche de vigne accompagné par des notes d’anis et d’acacia. |
Bouche | Souple, finale fraîche |
Accompagne | Viande rouge, Viande blanche, Charcuterie, Apéritif |
Récompenses | ![]() 4 étoiles |
Appellation | AOP Côtes de Provence |
Cépages | Tibouren, Mourvèdre, Grenache |
Année | 2021 |
Degré d'alcool | 14° |
Garde | 2 ans |
Gamme de prix | 10 à 15 € |
Vin rosé 2021 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Château - Accompagne farcis provençaux, lapin aux olives, bouillabaisse.
* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
A la Londe les Maures, le Château Pas du Cerf est idéalement situé dans un écrin de verdure comprenant 700 hectares de faune et de flore exceptionnelles : chênes, arbousiers, lauriers, cerfs, cols verts, hérons, cigales ... ainsi que 80 hectares de vignes.
Le nom "Pas du Cerf" est d'origine provençale, depuis toujours les cerfs passaient à travers le domaine pour aller d'une colline à une autre. En Provence le mot "passage" est synonyme de "pas" d'où le nom Pas du Cerf.
8 générations de vignerons animent ce domaine avec passion, en effet, le Château Pas du Cerf appartient à la même famille depuis 1848.
En plus de vins délicieux, le Château Pas du Cerf vous propose 2 salles de réceptions au coeur de la nature. La Salle aux Trophées d'une superficie de 110 m² accueillera vos petits évènements professionnels ou personnels. La Salle Absolut, entièrement équipée, pourra accueillir jusqu'à 250 personnes. 2 gîtes (16 couchages) sont également disponibles sur le domaine.