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Château Pas du Cerf cuvée Château - vin rosé 2021
NOTRE AVIS :
La cuvée Château est un magnifique rosé à savourer avec un délicieux Saint Pierre, un homard grillé ou encore une épaule de veau rôtie aux herbes de Provence.
| En deux mots | La cuvée signature du Château Pas du Cerf |
| Dégustation | Gourmand, Finesse, Equilibré, Elégant |
| Oeil | Joli rose pâle aux reflets saumonés, net et brillant. |
| Nez | Nez intense, arômes d’épices, de citron, de pamplemousse, de pêche de vigne accompagné par des notes d’anis et d’acacia. |
| Bouche | Souple, finale fraîche |
| Accompagne | Viande rouge, Viande blanche, Charcuterie, Apéritif |
| Récompenses |  4 étoiles |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Tibouren, Mourvèdre, Grenache |
| Année | 2021 |
| Degré d'alcool | 14° |
| Garde | 2 ans |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Vin rosé 2021 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Château - Accompagne farcis provençaux, lapin aux olives, bouillabaisse.
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Château Pas du Cerf
A la Londe les Maures, le Château Pas du Cerf est idéalement situé dans un écrin de verdure comprenant 700 hectares de faune et de flore exceptionnelles : chênes, arbousiers, lauriers, cerfs, cols verts, hérons, cigales ... ainsi que 80 hectares de vignes.
Le nom "Pas du Cerf" est d'origine provençale, depuis toujours les cerfs passaient à travers le domaine pour aller d'une colline à une autre. En Provence le mot "passage" est synonyme de "pas" d'où le nom Pas du Cerf.
8 générations de vignerons animent ce domaine avec passion, en effet, le Château Pas du Cerf appartient à la même famille depuis 1848.
En plus de vins délicieux, le Château Pas du Cerf vous propose 2 salles de réceptions au coeur de la nature. La Salle aux Trophées d'une superficie de 110 m² accueillera vos petits évènements professionnels ou personnels. La Salle Absolut, entièrement équipée, pourra accueillir jusqu'à 250 personnes. 2 gîtes (16 couchages) sont également disponibles sur le domaine.
