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Château Sainte Marguerite cuvée Fantastique - vin rosé 2021
NOTRE AVIS :
Fantastique rosé du Château Sainte Marguerite est un vin de gastronomie.
Fantastique rosé s'accordera à la perfection avec un homard grillé, des spaghettis à la langouste, un plateau d'oursins, des rouleaux de printemps au crabe et à la pomme granny, une tarte tatin mangue-coco ou encore une mousse passion-framboise...
| Dégustation | Star, Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique |
| Oeil | Robe rose nacré aux reflets dorés |
| Nez | Fin et délicat, arômes gourmands de pêche, framboise, goyave, papaye et pomelo |
| Bouche | Délicate sur des notes d’agrumes et de fruits blancs, une persistance aromatique hors du commun. |
| Accompagne | Salade composée, Poisson, Coquillages et crustacés, Apéritif, Grillades, Dessert aux fruits |
| Récompenses |  4 étoiles |
| Appellation | Cru Classé, AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Rolle, Grenache, Cinsault |
| Année | 2021 |
| Degré d'alcool | 12.5° |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture |  Vegan, Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
| En deux mots | Fantastique, une cuvée unique ! L'Excellence du Château Sainte Marguerite. |
Vin rosé 2021 - Cru classé -AOP Côtes de Provence - Cuvée Fantastique - Accompagne la cuisine provençale et les plats de la mer
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Château Sainte Marguerite
Le Château Sainte Marguerite est un vignoble Cru Classé Côtes de Provence de 168 hectares. Le domaine est situé sur la ville de La Londe les Maures, face à la mer entouré de vignes et de palmiers.
Parfaitement situé sur le littoral varois, le Château Sainte Marguerite connait des conditions climatiques assez exceptionnelles avec un sol d'une immense richesse.
Quand Brigitte et Jean-Pierre Fayard découvrent le Château Sainte Marguerite, ils ont un véritable coup de foudre et c'est ainsi qu'en 1977 commence une belle aventure familiale. Parents, enfants et beaux-enfants s'investissent avec passion dans de nombreux projets et emmènent le Château Sainte Marguerite vers l'excellence.
L'art du vin au Naturel :
Les vins du Château Sainte Marguerite sont labellisés 100% biologique, 100% vegan, crus classés.
Méthode de culture traditionnelle certifiée Agriculture Biologique depuis 2003 (Ecocert). Les vignes du Château Sainte Marguerite sont cultivées sans aucun produits chimiques dans le respect du terroir et des cépages anciens. Les vignes sont palissées pour faciliter le travail et la récolte.
Cette quête d'excellence passe par la production d'un raisin sain et équilibré dont la qualité prime toujours sur la quantité.
Les vins du Château Sainte Marguerite sont de réelles merveilles de Provence, à déguster les yeux fermés.
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