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Château Sainte Marguerite cuvée Symphonie - vin rosé 2021
NOTRE AVIS :
Selon le célèbre magazine "Wine Enthusiast", le rosé "Symphonie" a été classé dans le top 5 des meilleurs rosés du monde.
Le rosé Symphonie du Château Sainte Marguerite est l'un des meilleurs rosé de Provence. Elégant et gourmand avec ses parfums d'agrumes, de pêches et de fruits exotiques. Ce vin d'exception accompagnera divinement les coquillages et crustacés, le tartare de thon façon thaï avec cacahuètes et coriandre, des sashimis de saumon à la grenade...
| Dégustation | Délice, Plaisir aromatique, Elégant, Excellence, Finesse |
| Oeil | Robe rose nacré éclatante |
| Nez | Délicat et aérien. Notes d'agrumes, de pêches blanches et d'anis. |
| Bouche | Belle persistance aromatique. Bouche fraîche et croquante. Finale légèrement épicée. |
| Accompagne | Apéritif, Coquillages et crustacés, Salade composée, Poisson, Viande blanche, Dessert aux fruits |
| Récompenses |  4 étoiles, Guide Hachette |
| Appellation | AOP Côtes de Provence, Cru Classé |
| Cépages | Cinsault, Grenache |
| Année | 2021 |
| Degré d'alcool | 12,5° |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique, Vegan |
| Gamme de prix | 15 à 20 € |
| En deux mots | Peut-être le meilleur rosé du monde ! Invite au plaisir et à la découverte de l'excellence. |
Vin rosé 2021 - Cru classé - AOP Côtes de Provence - Cuvée Symphonie - Accompagne les plats élaborés, à base de truffe et la cuisine asiatique
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Château Sainte Marguerite
Le Château Sainte Marguerite est un vignoble Cru Classé Côtes de Provence de 168 hectares. Le domaine est situé sur la ville de La Londe les Maures, face à la mer entouré de vignes et de palmiers.
Parfaitement situé sur le littoral varois, le Château Sainte Marguerite connait des conditions climatiques assez exceptionnelles avec un sol d'une immense richesse.
Quand Brigitte et Jean-Pierre Fayard découvrent le Château Sainte Marguerite, ils ont un véritable coup de foudre et c'est ainsi qu'en 1977 commence une belle aventure familiale. Parents, enfants et beaux-enfants s'investissent avec passion dans de nombreux projets et emmènent le Château Sainte Marguerite vers l'excellence.
L'art du vin au Naturel :
Les vins du Château Sainte Marguerite sont labellisés 100% biologique, 100% vegan, crus classés.
Méthode de culture traditionnelle certifiée Agriculture Biologique depuis 2003 (Ecocert). Les vignes du Château Sainte Marguerite sont cultivées sans aucun produits chimiques dans le respect du terroir et des cépages anciens. Les vignes sont palissées pour faciliter le travail et la récolte.
Cette quête d'excellence passe par la production d'un raisin sain et équilibré dont la qualité prime toujours sur la quantité.
Les vins du Château Sainte Marguerite sont de réelles merveilles de Provence, à déguster les yeux fermés.
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