Panier
0 0 (vide) 
Château Minuty - cuvée Rosé et Or - vin rosé 2025
NOTRE AVIS :
Rosé et Or du Château Minuty est un grand vin rosé de Provence, à la fois très élégant avec beaucoup de finesse qui vous ravira de ses arômes de fruits à chair blanche et de ses notes exotiques.
Avec sa fraicheur, son équilibre et sa finale légèrement saline, il sera le compagnon idéal à servir dès l'apéritif mais également lors d'un repas avec de grillades de viandes ou de poissons, des plats méditerranéens, cuisine asiatique et desserts fruités.
| En deux mots | Un rosé de gastronomie, vif, aromatique et complexe |
| Dégustation | Fraîcheur, Finesse, Plaisir, Minéral, Elégant |
| Oeil | Robe brillante aux reflets cristallins |
| Nez | Intense et complexe aux notes de fruits à chair blanche et de fruits exotiques |
| Bouche | Généreuse et gourmande avec une belle salinité et une longue persistance aromatique |
| Accompagne | Poisson, Salade composée, Dessert aux fruits, Coquillages et crustacés, Apéritif |
| Récompenses |  4 étoiles |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Rolle, Grenache, Syrah, Cinsault |
| Année | 2025 |
| Degré d'alcool | 12.5° |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture |  Haute Valeur Environnementale, Agriculture Raisonnée |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin rosé 2025 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - Cuvée Rosé et Or - Accompagne les grillades de viandes ou poissons, cuisine méditerranéenne et asiatique, fromages et desserts fruités.
Disponible en Magnum et Jéroboam dans la rubrique grandes bouteilles.
LIVRAISON OFFERTE
en France dès 200€ d'achat
SUR VOTRE COMMANDE
dès 400€ d'achat
SUR VOTRE COMMANDE
dès 800€ d'achat
* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
Minuty
Le Château Minuty est situé à Gassin, sur la presqu'île de Saint-Tropez et s'étend sur 70 hectares. Il appartient à la famille Matton-Farnet depuis plus de 80 ans et a évolué sous 4 générations.
En 1955, le Château Minuty obtient le titre de Cru Classé et entre ainsi dans les 23 propriétés "Cru classé" Côtes de Provence.
Après une restructuration complète du domaine et un travail rigoureux des vignes, le Château Minuty acquiert une belle réputation et s'inscrit dans les plus grandes tables de la Côte d'Azur.
Le Château Minuty est aujourd'hui dirigé par Jean-Etienne et François Matton, qui développent le domaine dans la modernité tout en préservant l'environnement.
La réputation des vins Minuty continue sa croissance et s'étend désormais dans toute la France et dans le monde entier (75 pays).
Afin d'anticiper la demande croissante des Rosés Côtes de Provence dans le monde, la famille Matton a créé Minuty S.A. en 1995 avec l'objectif de commercialiser les vins du Château et les vins de marque issus du négoce.
Les cuvées M et Prestige sont le fruit du travail de négoce de Minuty.
Respect du terroir
Les vignes du Château Minuty sont exploitées dans un environnement préservé, en culture raisonnée sans désherbants, ni pesticides. Minuty fait parti des derniers domaines Côtes de Provence où les vendanges sont entièrement réalisées à la main.
Le Château Minuty a su évoluer à travers le temps et impose l'excellence et l'authenticité.
